Чтобы поросята быстро набирали вес

Разведение свиней считается одним из наиболее прибыльных видов бизнеса в любой стране. Оно не требует особых затрат, быстро окупает вложенные средства. Главное – обеспечить свинкам правильный уход и наладить нормальное кормление, чтобы они быстро росли. В этой статье мы рассмотрим, какой откорм свиней самый эффективный и как его лучше организовывать.

О том, что трудозатраты и финансовые вложения окупаются быстро, можно судить по таким фактам:

  • одна свиноматка способна производить на свет до 15 маленьких поросят;
  • откармливать свинок нужно в течение одного года;
  • организовать производство можно даже в домашних условиях, если у вас отдельный дом.

Существует несколько технологий, позволяющих быстро и эффективно произвести откорм поросят на мясо в домашних условиях. В итоге вырастают упитанные тушки с мясом высокого качества. От того, насколько эффективную методику откорма свиней вы изберёте, зависит и получаемая прибыль.

Общие правила

Эти правила просты и годятся для любых видов откорма. Перечислим их:

  • пища, которую вы будете давать своим подопечным, обязательно должна быть свежей – не стоит кормить их вчерашними остатками;
  • перед тем, как дать в корм зерно, овощи и иную растительную пищу, её желательно измельчить, чтобы организм свинки лучше её усваивал;
  • горячего давать нежелательно – предварительно следует остудить;
  • компенсируйте недостаток протеинов и аминокислот в овощах, добавляя в пищу ячмень и сою, рыбную муку и иные продукты, в которых содержится кальций;
  • соль в еде свинок должна присутствовать обязательно – до 40 граммов. Она помогает желудкам лучше усваивать пищу.

Технологии

В зависимости от того, какого результата вы хотите добиться, т. е., хотите ли вы выращивать свиней на мясо, на бекон или шпик, существуют и соответствующие виды откорма. Дадим им краткое описание.

  1. Мясной . Уже к семи месяцам поросята наберут вес в 100 и более кило. Их мясо к этому периоду станет очень вкусным, жира в себе оно будет содержать мало. Съедобная доля тушки составит около 75%. Если выращенный поросёнок будет весить около 130 кило, съедобная часть возрастёт уже до 85% от массы.
  2. Беконный . Таковым считается мясо, равномерно пропитанное жиром. Чтобы получить этот результат, понадобится и особую породу свинок подбирать, и придерживаться в их кормлении специального рациона. Поросят для откорма выбирают продолговатой формы, с широкими грудиной и спинкой, с ярко выраженными окорочками. Лучше всего для этой цели подходят:
  • эстонская белая порода;
  • литовская белая порода;
  • ландрасы.

К трём месяцам поросята этих пород уже способны увеличивать свой вес на 25 кило. Заниматься их разведением можно в домашних условиях, но от животновода потребуются не только профессиональные знания того, как правильно нужно откармливать свиней, но и внимание, а также существенные финансовые вложения на начальном этапе.

  1. Качественный шпик . Именно этот вариант наиболее востребован в домашних хозяйствах. Хороший шпик удаётся получать из очень жирного мяса, для чего поросят подбирают из специальной мясосальной породы. Дабы добиться желаемого эффекта, животноводу придётся всё время контролировать жирность мяса и толщину шпика. Последняя не должна превышать 10 сантиметров. Если грамотно соблюдать требуемые нормы в питательном рационе у животных, то от общего живого веса должно получиться:
  • 50% шпика;
  • 40% мяса.

Принципы мясного откорма

Выращивание молодых свиней на мясо начинают с трёх месяцев. Выбирать нужно тех поросят, которые к этому времени уже набрали от 100 до 120 кило. Используется любая порода свиней, а вот дальнейшие результаты будут зависеть от того, чем именно вы будете кормить свинью, какому виду откорма отдадите предпочтение. Виды откорма свиней на мясо бывают следующими.

  1. Малой интенсивности . В этом случае поросята станут набирать вес постепенно. Понадобится достаточно продолжительное время, чтобы свинка достигла веса в 100 кило. Данный метод используют в случае, если применять предполагается дешёвые и доступные корма. Данный откорм свиней в домашних условиях подходит тем хозяевам, которые выращивают свинок для своих собственных нужд, в небольших количествах.
  2. Интенсивный . В этом случае откорм ведётся в очень сжатые сроки. Данная методика считается наиболее эффективной и по срокам, и по прибыльности. Требуется отобрать поросят, которые к трём месяцам уже набрали вес в 30 и более кило. Далее в течение четырёх месяцев осуществляется кормление по специальной схеме.

Если правильно соблюдать технологию интенсивного мясного откорма, то:

  • в сутки привес поросят составит 600 – 650 г;
  • к концу их средний вес достигнет 120 кило.

Тушка свинки получается весьма внушительная, и при этом мясо будет мягким, сочным и нежным, поскольку состариться свинья не успевает. В районе седьмого шейного позвонка у каждой откармливаемой особи сформируется тоненькая прослойка шпика.

На интенсивный мясной откорм свиней выбирают чистой породы, такие получаются путём скрещивания свиных особей, специально выведенных для интенсивной продуктивности. Например, хорошими считаются поросята от скрещивания свиноматки крупной белой породы и ландраса.

Чтобы интенсивный мясной откорм сделать максимально продуктивным, нужно создать для свинок определённые комфортные условия. Они включают:

  • подходящее помещение, в котором поросята чувствовали бы себя вольготно;
  • профессионально подобранный корм.

Срок выращивания свинок на мясо условно делят на два периода.

Подготовительный период

Это самый долгий этап, длится он до тех пор, пока поросятам не исполнится шесть месяцев. Обычно в это время каждый откармливаемый поросёнок в сутки набирает по полкило. Лучше, если этот период придётся на весну или лето, в этом случае вопрос, чем кормить, не будет стоять так остро. Для выкармливания подойдёт зелёный корм, которого в рационе молодых свинок должно быть порядка 30%. Сгодятся и свежие травы, и бахчевые, и корнеплоды, ваши питомцы сами будут искать и находить для себя подходящую пищу.

Если подготовительный период выпал на зиму, то откармливать приходится травной мукой, теми же корнеплодами и комбинированным силосом. В этот период надо выйти на рацион, в составе которого присутствует 115 г протеина для каждой особи, что позволит поднимать вес по максимуму. Питание также должно содержать больше витаминов, особенно А, D и группы В, а также минералов и аминокислот, таких, как метионин, лизин и триптофан.

Финальный период

Он достаточно короткий, всего месяц-полтора. В этот период вес свинок в сутки растёт на 750 г, для чего питательный концентрат увеличивают почти на 90%, используя разные подкормки. Чаще всего в него добавляют:

  • картофель, причём таким образом, чтобы для поросят откорм состоял из двух частей – сначала им дают картофель, затем концентрированный корм;
  • свекла, бобовые и зелёная трава;
  • пищевые отходы.

На финальном этапе на каждую откармливаемую тушку должно приходиться по 100 граммов протеина. Очень важно в этот период полностью исключить из рациона те продукты, которые могут негативно повлиять на вкусовые качества получаемого мяса. К ним относятся:

  • рыба;
  • отруби;
  • просяная мука;
  • соя (помните, что она даже препятствует нормальному набору веса).

Кормят на финальном этапе свинок дважды в день, вода должна присутствовать постоянно. Беспокоить их нежелательно. Чтобы сделать этот период максимально эффективным:

  • помещение, где содержатся свиньи, затемняют от яркого света;
  • свинок нужно пореже выводить на прогулку, сократив это время до минимума.

Приведём таблицу эффективного откорма свиней на мясо

Живая масса Прирост в сутки Суточная потребность для одной особи Расход кормовых ед-ц на 1 кг прироста
кормовых единиц перевариваемый протеин, г соль, г кальций, г фосфор, г каротин, мг
20-30 300-400 1,4 — 1,7 175 — 215 14 10 8 5 4,2
30-40 1,5 — 1,7 180 — 225 15 12 9 7 4,5
40-50 400-500 2,0 — 2,3 220 — 265 20 14 10 8 4,6
50-60 2,1 — 2,4 240 — 275 22 15 11 10 4,8
60-70 500-600 2,6 — 3,0 260 – 330 25 16 12 12 5,0
70-80 600-700 3,2 — 3,7 320 – 390 32 17 13 15 5,2
80-90 3,3 — 3,8 330 – 410 18 14 5,4
90-100 700-800 3,9 — 4,4 355 — 415 35 20 16 5,5
100-120 4,0 — 4,5 360 — 420 22 18 5,6

Принципы беконного откорма

Эта технология откорма свиней хороша для получения копчёных продуктов. Для выращивания требуется поросёнок, возраст которого уже составил 2,5 месяца, и к этому сроку набравший 25 кило. Хряков к этому моменту нужно обязательно кастрировать.

Затем для поросят составляется полноценный откормочный рацион, куда входят:

  • 3 кило зелёного корма;
  • полтора кило концентрата;
  • 2 кило корнеплодов;
  • 20 граммов соли;
  • специальные добавки.

Также в рацион свиней на откорме рекомендуется добавлять ячмень – он способствует нейтрализации тех продуктов, которые могут снизить вкусовые качества мяса.

Кормить свиней нужно дважды в день. Как и откорм свиней на мясо, беконный откорм также состоит из двух этапов.

  1. Начальный . В этот период следует придерживать нормы прироста живого веса в 450 граммов в сутки.
  2. Финальный . Он занимает три месяца, и в это время среднесуточный прирост возрастает до 500 – 600 граммов. Также следует полностью исключить те виды продуктов, которые способны ухудшить вкусовые качества мяса или препятствуют нормальному набору веса.
Читать также  Системы очистки воды для дома как выбрать

Беконный откорм свиней предполагает обязательный вывод животных на прогулку. Исключения не следует делать даже зимой.

Обязательность прогулок объясняется улучшением аппетита животных, при этом и еда усваивается лучше, и масса растёт. При откорме на бекон нужно, чтобы у всех особей в первую очередь формировалась мышечная ткань, её должно быть много, а вот жировых отложений, наоборот, мало. Если соблюдать все перечисленные правила, образуется сочное мясо, равномерно пронизанное жировыми прослойками. Обычно его используют для готовки всевозможных копчёных продуктов, таких, как ветчина, корейка или грудинка.

Откорм вьетнамских поросят

Эту породу разводят именно для получения беконной свинины. Особых отличий при откорме вьетнамских поросят от других пород нет, правила просты:

  • кормить сытно, но не перекармливать;
  • ежедневно выгуливать.

Приблизительный состав комбикорма:

  • ячменя 40%;
  • пшеницы 30%;
  • овса 10%;
  • гороха 10%;
  • кукурузы 10% (больше не нужно, ибо кукуруза способствует ожирению).

Принципы жирового откорма (на сало)

При эффективной организации откорма свиней до жирных норм формируемая туша может достигать 200 кило. Из этой массы мясо составит всего 40% веса, остальное приходится на жир. Для того чтобы откормить свинью на качественный шпик, выбираемый поросенок должен уже весить 100 кило. Питание для таких поросят в разные периоды различается.

  1. На начальном этапе допустимо использовать концентрированный корм, в состав которого входят кукуруза и пшеница.
  2. На финальном этапе уже рекомендуется использовать концентраты, состоящие из ячменя и проса. Эти компоненты нужны для того, чтобы сало было более качественным.

Если содержание свиней на откорме осуществляется летом, специалисты предлагают кормить поросят, придерживаясь следующего рациона:

  • 4 кило зелёного корма;
  • 3,5 кило тыквы;
  • 3 кило концентратов;
  • 50 граммов соли.

Поднятый таким образом вес делает животных малоподвижными, их форма становится более округлой.

Приведём таблицу эффективного откорма свиней на сало

Живая масса, кг Прирост в сутки, г Суточная потребность для одной особи
кормовых единиц перевариваемого протеина, г соли, г кальция, г фосфора, г
110 — 120 700 — 800 4,1 – 4,6 310 — 375 40 16 14
110 — 130 4,2 – 4,8 330 – 390 43 17 15
130 — 140 4,3 – 5,0 310 – 370 50 19 17
140 — 150 600 — 700 4,4 – 5,1 300 – 360 55 21 18
150 — 160 4,5 – 5,5 270 — 330 65 22 19

Использование стимуляторов роста

Даже если вы используете сбалансированный концентрированный корм, всё же стоит применять дополнительные стимуляторы роста, которые делают процесс выращивания свиней более эффективным. Специально для роста свиней используются:

  • антибиотики;
  • минеральные препараты;
  • витаминные составы;
  • тканевые препараты.

Их дают не только для того, чтобы вырастить полноценную свинку, очень часто они помогают лечить заболевших животных, а иногда даже спасают им жизнь. Биологически активные вещества способствуют тому, чтобы поросята быстрее набирали вес, улучшая у них:

  • обмен веществ;
  • пищеварительные процессы.

В результате уменьшается и то количество корма, которое приходится затрачивать, чтобы свиньи быстро росли. Впрочем, использовать их всё же нужно в меру, соблюдая требуемые нормы.

Стимуляторы роста также обладают противовоспалительным действием, позволяя организму животного лучше бороться с микробами. Их рекомендуется давать поросятам при болезни.

Разные стимуляторы используют для достижения разных целей:

  • витаминами и аминокислотами рекомендуется кормить свиней, чтобы у них повышались питательные свойства, мясо становилось более плотным;
  • синтетические препараты стимулируют более быстрый рост живого веса;
  • специальные премиксы позволяют животным быстро набрать вес, формируя более качественные сало и мясо.

Кстати, в народе издавна используют подобные «биодобавки», в буквальном смысле черпая их у самой природы. К примеру, озёрный ил имеет в своём составе массу минералов и витаминов, в том числе кальций и медь, магний и иные вещества.

Содержание свиней

Чаще всего для этого используют специально выделенные помещения типа хлева или переоборудованного сарая. Свинарник должен обязательно быть:

  • тёплым (даже зимой температура в нём не должна опускаться ниже +15 градусов) и без сквозняков;
  • сухим;
  • просторным и светлым;
  • с продуманной вентиляцией;
  • с возможностью приглушения света после каждого кормления.

Желательно сильных и слабых особей содержать отдельно, чтобы они не наносили вреда друг другу. Также согласно нормам:

  • высота стенок должна быть не ниже метра;
  • площадь пола – от трёх до пяти квадратных метров для размещения свиноматки, и по три-четыре метра на каждого поросёнка.

Это помогает поросятам оставаться здоровыми и быстро расти. К тому же раз в месяц помещение нужно дезинфицировать, а стены белить.

Особое внимание уделяют наличию воды, особенно если при откорме используется сухой корм. Если воды будет не хватать, состояние ваших подопечных начнёт ухудшаться.

Резюме

В этой статье мы пояснили, как откармливать свиней, какие методики выращивания применяются в народном хозяйстве. Вы узнали, какой корм нужен для свиней для быстрого роста в случаях, если разводить их на мясо, сало или бекон.

Мы дали краткую характеристику существующим стимуляторам роста, чтобы вы могли подобрать те, которые больше подходят для вашего поголовья.

Свиньи – одни из наиболее распространенных сельскохозяйственных животных, которых держат для мяса.

Характерная особенность свиней в сравнении с крупным и мелким рогатым скотом – отсутствие преджелудков.

В отличие от коров свиньи гораздо хуже переваривают корма с высоким процентом сырой клетчатки. Поэтому нужно обеспечивать поросят для откорма продуктами с высоким процентом усвояемости.

Осуществить это реально, используя концентрированные корма, содержащие зерновые либо бобовые культуры. Кормить поросят для быстрого роста в домашних условиях нужно разнообразно.

Как выбрать поросенка на откорм

Разведение свиней считается очень прибыльным занятием. Свиноматка может принести до 12 поросят за один приплод. Молодое поголовье отличается высокими темпами роста.

За первые семь дней масса тела молодняка удваивается. В двухмесячном возрасте поросенок весит в 20 раз больше, чем при рождении.

Количество кормовых единиц для одного килограмма прироста живой массы значительно меньше нежели у крупного рогатого скота. Кроме того, свиньи всеядные животные.

Главное определить цель при выборе породы

Выбор поросенка основывается на поведении, внешнем виде, состоянии кожного покрова. Первоначально стоит обратить внимание на грудную клетку животного.

Важно! Если у особи широкая грудная кость и крепкие ребра – это признак здорового животного.

Далее осмотрите позвоночник и осанку. Если молодой хряк держится ровно, конечности обладают крепкими блестящими копытами, загнутый колечком хвост торчит в сторону, животное здоровое.

К особенностям можно отнести длину конечностей. При излишней длине ног поросенка темпы роста снижаются, однако он быстрее наберет массу. Кормить длинноногий молодняк нужно объемными концентрированными кормами.

Наоборот, коротконогие свиньи быстро перестают расти, набирая сальный покров. Поэтому выбор стоит основывать на цели выращивания.

Если нужно большое количество мяса – выбирайте длинноногих поросят, сало или смалец – небольших, коротконогих.

Какой молодняк однозначно не стоит брать? Если у животного одна челюсть отличается размером от другой – его нежелательно приобретать. При кормлении будет рассыпаться корм, свинья будет беспокойной.

Если нужно большое количество мяса – выбирайте длинноногих поросят

Тоже касается животных со слишком большими клыками. Хорошо питающийся поросенок, отличающийся в молодом возрасте большими размерами, также проблемный.

Вероятно, молодняк специально откармливали калорийными кормами. Такое поголовье отличаются капризностью.

Питание поросят

Выбор правильного питания влияет на темпы роста молодых животных.

На формирование рациона влияют:

  • Породные особенности. Некоторые природы лучше набирают мышечную массу, другие – жировую прослойку.
  • Возраст поголовья. В разные периоды жизни кормление поросят ведется по-разному с учетом необходимых веществ и микроэлементов.
  • Цель откармливания. Мясная либо сальная направленность выращивания отличаются и в выборе кормов. Увеличение жировой прослойки потребует значительного количества липидов в кормах. Мясная направленность свиноводства требует кормов с преимущественным содержанием белков и углеводов.

Также рацион отличается от цели разведения (на увеличение размеров поголовья либо на забой), финансового состояния фермера (кормление готовыми комбинированными кормами либо влажными мешанками).

Кормление поросят-сосунков

После появления на свет наиболее естественным типом корма для поросят-сосунков является материнское молоко. Именно там содержится большая часть полезных веществ, формирующих иммунитет и костную систему.

Питание поросят от 1 до 6 месяцев изменяется постепенно, чтобы не навредить микрофлоре.

После 14 дней появляется необходимость увеличить калорийность кормов.

Быстрорастущий организм, который прибавляет в массе по несколько сот граммов в день, затрачивает значительное количество энергии и питательных веществ.

После появления на свет наиболее естественным типом корма для поросят-сосунков является материнское молоко

В этот момент сильно снижается количество молока, которое может давать свиноматка.

Поэтому нужно с 5 суток начинать добавлять молодняку в рацион твердые корма. Подходят жареные злаковые: кукуруза, пшеница. Желательно засыпать их в мелкие емкости, чтобы приучать к кормушкам.

Ввиду отсутствия энзимов, вырабатываемых желудочно-кишечным трактом, поросятам нужно добавлять в рацион простоквашу. Через несколько дней добавляют премиксы, содержащие костную муку.

Начало кормления сочными кормами наступает с 10 суток. Оптимальный выбор – тертая морковь.

Вареную картошку нежелательно давать раньше 3-недельного возраста.

Важно! В полуторамесячном возрасте молодняк нужно полностью отлучить от матки.

Для снижения молокоотдачи свиноматки нужно давать ей сухие корма. Через 7 дней поросят кормят трижды в отдельном помещении. Желательно на 7 неделе добавлять в рацион больше протеинов животного происхождения.

Читать также  От чего гамавит для кошек

Оптимальные пропорции содержания пищи в кормах:

  • концентрированные корма – 80%;
  • сочные, овощи, корнеплоды – 10%;
  • бобовая мука – 5%;
  • продукты, богатые белками животного происхождения, – 5%;

Летний и зимний рацион

В зависимости от времени года рацион свиней для выращивания изменяется. Летом можно выпасать свиней на открытой местности. При отсутствии возможности пастись нужно обеспечить животных зеленой травой, листьями и побегами.

Также стоит добавлять в корм овощи, люцерну и люпин. Зимой кормление ведется сухим кормом, сеном, стружкой свеклы либо жмыхом.

Сухие корма в свином рационе

Сухой рацион представляет собой допустимый вариант выкармливания свиного поголовья.

Свинья – всеядное животное, поэтому способна питаться даже отрубями или остатками продуктов с человеческого стола.

Употреблять сухие корма свиньям возможно в любом виде. Однако желательно, чтобы в продуктах содержалось большое количество клетчатки, которая обеспечит ткани животного строительным материалом.

Использовать сухие комбикорма как основу рациона можно при недостатке времени у заводчика.

Однако животным потребуется постоянный приток жидкости для усваивания, так как однокамерный желудок гораздо медленнее переваривает грубые сочные корма.

Поэтому сухие корма являются одним из составляющих рациона свиньи в домашних условиях.

Использование стимуляторов роста

Ускорение темпов роста свиней осуществимо при помощи стимуляторов. В этих целях используют ароматические и вкусовые добавки, которые улучшают аппетит животных.

Кроме того, применяют и специальные биологически активные вещества, обладающие свойствами, позволяющими изменить скорость метаболических процессов.

Также эффект обуславливается изменением микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Результатом является ухудшение переработки белков на аминокислоты и азотистые основания.

Вещества, даваемые свиному поголовью, увеличивают усвояемость корма за счет встроенных ферментативных добавок, предоставляют необходимые для роста аминокислоты и микроэлементы.

Что собой представляет экструдированный корм?

Экструдированный корм для поросят получают при переработке зерна и зерновых отходов на экструдерах. Иногда в корм включают отходы животного происхождения, костную муку, премиксы.

Преимущества такого кормления в высокой, до 90%, усвояемости в желудочно-кишечном тракте свиньи.

Во время обработки злаковые культуры подвергаются повышенному давлению, измельчению, воздействию температур. Углеводы распадаются на мономеры, которые проще усваиваются.

Кроме того, при этом погибают все бактериальные микроорганизмы и вирусы, а питательная ценность корма сохраняется.

Дрожжевание как способ обогащения рациона

Недостаточное количество белков снижает скорость роста и набора массы, продуктивность свиноматок, что сказывается на здоровье молодого поколения.

Недостаточное количество белков снижает скорость роста и набора массы

Из-за недостатка аминокислот невозможно синтезировать определенный материал для дифференцирования новых клеток и увеличения массы тела посредством митоза.

Недостаточное количество одной или нескольких аминокислот приводит к ухудшению усвояемости всех веществ, содержащих их, в том числе протеинов. Отсутствие аминокислот можно компенсировать добавлением кормовых дрожжей.

Это позволяет:

  • Улучшить производство аминокислот в организме животного за счет содержания серы.
  • Укрепить костную систему поросят за счет содержания фосфора и кальция. В обычном состоянии эти вещества усваиваются за счет витамина D. Однако при невозможности синтезировать витамин необходимо дополнять рацион молодого поголовья фосфатами и солями кальция.
  • Улучшить метаболизм за счет содержания в пищевых дрожжах большого количества витаминов группы В.

Нормы и количество кормлений поросят

Рацион молодняка меняется от появления на свет до начала откармливания.

Данные с требуемыми значениями для комбикормов:

Норма Престартер Отъем Диетический комбинированный корм Выращивание, 12-20 кг Доращивание, 20-30 кг
Пищевая ценность, МДж до 13,4 13,4 13,0 13,8 13,4
Лизин, ОЭ 1,0 1,0 1,0 0,95 0,85
Протеин, г 190 190 165 185 180
Клетчатка, г 40 40 35 30
Кальций, г 8,5 7,5 6,5 7,5 7,5
Фосфор, г 5,5 5,5 5,0 5,5 5,0

Виды откорма

Способы подбора корма зависят от предпочитаемого продукта от взрослой свиньи – сала, мяса либо бекона.

Мясной метод откорма свиней

Оптимальная масса для свиньи мясного направления – 60-120 кг. Желательно, чтобы животное обладало развитыми конечностями и корпусом.

Способы подбора корма зависят от предпочитаемого продукта от взрослой свиньи

Откорм проводится в 2 этапа: от 3 месяца до полугода и от полугода до снятия с откорма. При этом рацион содержит значительную долю белков.

Количественная доля белков на 1 кормовую единицу в разном возрасте:

  • с 2 по 4 месяца – 130 г;
  • с 5 месяцев – 105 г;
  • на период забоя – 88-108 г;

Если давать недостаточное количество протеина, у животного начнется ожирение, при этом замедлится набор массы и рост. Также необходимо обеспечить большое количество незаменимых аминокислот.

Источником белков и органических веществ является костная и мясная мука.

Дозировка составляет:

  • мясной муки – до 300 г в сутки;
  • мясокостной – до 250 г;
  • рыбной – до 200 г.

Количество приемов пищи – 2-3 в сутки (зависит от размера порций).

Для кормления зимой подойдут:

  • вареный картофель;
  • силос;
  • сахарный буряк.

Беконный откорм в бытовых условиях

Беконная продукция производится исключительно из свинок. Боровы не могут дать настолько жирное мясо. Откорм начинается с трехмесячного возраста, когда свинки весят не менее 30 кг.

Завершается откорм убоем в полугодовалом возрасте при весе до 100 кг. Период кормления делится на 2 этапа. На первом достигается вес животного в 57 кг.

Необходимо дополнять смеси:

  • травой, жмыхом из бобовых растений, в зимнее время года – сеном из стеблей бобовых;
  • отходами переработки злаков;

На втором этапе нужно составлять смесь, руководствуясь следующим соотношением:

  • зерновые или бобовые – 20%;
  • отруби пшеницы – 10%;
  • ячмень – 70%.

Сальный откорм

Для такого откорма берутся взрослые особи двухгодовалого возраста либо старше, без прироста по массе. Можно брать любую породу. Самцов нужно кастрировать. Основу рациона составляют углеводы и липиды.

В рацион добавляют корнеплоды, бахчевые культуры, отходы с человеческого стола.

Поддержание аппетита

Во время откорма желательно давать свиньям средства, улучшающие аппетит. Это вкусовые и ароматические добавки. Некоторые добавки являются экстрактом половых гормонов, поэтому особенно привлекают.

Однако стоит заметить, что после отказа от добавок у животных пропадет аппетит.

Отслеживание веса

При наличии в хозяйстве подходящих по размеру весов можно взвесить каждого поросенка по отдельности.

Однако напольные весы под заданную массу встречаются не в каждом доме, поэтому можно воспользоваться формулой для расчета веса исходя из длины корпуса и охвата груди.

Для определения необходимо точно измерить охват грудной части животного, затем умножить число на 1,54. Далее потребуется измерить длину туловища, которую затем умножить на 0,99.

Получившиеся показатели складываются, затем нужно отнять 150.

Заключение

Выращивание свиней – достаточно сложный процесс. Необходимо контролировать объем корма, чистоту в помещении, поведение агрессивных боровов.

При этом способов кормления свиней достаточно много, можно кормить как сухими комбинированными кормами, так и влажными с добавлением жмыха, трав, овощей.

Рентабельность свиноводства находится в прямой зависимости от правильности питания животных и быстроты прироста их массы. Для того чтобы результативно совершенствовать фермерское хозяйство, важно знать, чем и как подкармливать поросят для ускорения роста. Корма для быстрого набора веса занимают главную позицию в стратегии бытового вскармливания, так как они считаются основным условием в повышении массы свиного поголовья.

Выбор поросенка находится в зависимости от того, станут ли его откармливать либо оставят на племя, однако при каждом подходе предпочтительно давать преимущество особям ранневесеннего или зимнего опороса. В этом случае их выращивание в домашних условиях возможно на обычных дешевых кормах в виде огородных отходов и свежей траве.

При подборе поросенка на откорм важно принимать во внимание и его возраст: месячные дети проще приучаются к поеданию разной еды. В промышленных комплексах многие фермеры стремятся приобретать поросят в полтора-два месяца, так как к этому моменту они питаются самостоятельно и не приносят особых хлопот в процессе содержания.

Качественный и подходящий к быстрому откармливанию поросенок:

  • имеет большое туловище, широкую спину и прочные ноги;
  • при прогоне не задыхается, отсутствуют хрипы;
  • не сосет, имеет прекрасный аппетит.

Не нужно приобретать поросят, имеющих жесткую щетину, дряхлую либо складчатую кожу, плотный либо вислый хвост, нечетко очерченные ребра, отвислый живот либо впалые бока, иксобразные, слоновые, саблеобразные ноги.

Правильно выбранный рацион свиней – гарантия активного набора веса в бытовых условиях. Бывают случаи, когда в первые две недели поросята наедаются только материнским молоком. Это происходит при условии не очень большого числа поросят и хорошей молочности свиноматки. В других же вариантах с недельного возраста малыши поддерживаются добавочной подкормкой для интенсивного роста и формирования.

Быстрый рост возможно гарантировать только высококачественным и сбалансированным меню.

У поросят на пятый-седьмой день после появления на свет начинают прорезываться зубки, и в их питание можно добавлять прожаренные зерна пшеницы, кукурузы, гороха. Для предотвращения кишечных болезней подойдет простокваша. Затем в меню добавляется экструдированный корм в виде комбикорма с примесями, только в малом количестве. По достижении 10 дней поросят можно побаловать молотой морковью (10-15 г в сутки), трухой, бобовым сеном. С третьей недели подключаются вареный картофель, тыква и кормовая свекла.

Свиньям выгодно давать кормовые дрожжи для увеличения их репродуктивности. Добавляя в смесь всего 7% дрожжей, возможно получить результат в виде дополнительного поросенка на каждые 11 поросят в приплоде. Свиноматкам в момент лактации дрожжевание кормов также нужно: при этом активизируется выработка молока, его становится больше, поросята быстрее наедаются, лучше растут и прибавляют в весе. В этом случае возможно сэкономить на заменителе молока для только что родившихся: мать сумеет обеспечить пищей абсолютно всех своих детей.

Читать также  Кабачки с перцем болгарским на зиму

Начиная с 10-дневного возраста дрожжи дают уже самим поросятам, со временем доводя их содержание в корме до 10%. За счет этого темп прироста массы у животных возрастает, в зависимости от породы и иных условий, на 8-17%. Поросята растут сильными, почти не болеют. До минимального количества снижается угроза появления проблем с метаболизмом. Вводят добавку по 10-15 г в день на одного поросенка.

Летом молодым поросятам можно вволю питаться свежей травой и зеленью, что благоприятно скажется на их росте. Животные воспринимают различную траву, помимо токсичной и ботвы картофеля и помидоров, особенно любят крапиву, мокрец.

С первых недель существования в кормушке у поросят должны быть минеральные добавки: мел, красная глина, дерн, древесный уголь. Когда детеныши обучатся пить воду и грызть минералы, питание можно дополнить сваренными на молоке и обрате кашами. Поросятам в первые месяцы после появления на свет понадобится приблизительно 5-6 л обрата, 6-8 л цельного молока.

В полтора месяца поросят отлучают от свиноматки и обучают самостоятельно есть сухой и влажный корм. Неотъемлемым в повседневном меню должно быть наличие рыбной и мясокостной муки, не очень жирного молока, витаминно-минеральных добавок. Со временем поросят приучают к комбикорму.

На втором месяце жизни не нужно подкармливать поросят гречихой, кукурузой, льном, пшеничными, ржаными, ячменными отрубями, так как при этом доля мяса уменьшается, а сала – увеличивается. Что касается овса, сои, жмыха, большое их количество может быть фактором внезапного прекращения роста, а также желтизны сала и рыхлости мяса.

В 2-месячном возрасте поросенок обязательно должен съедать в день приблизительно 150 г зерна, 250 г корнеплодов, 600 г обрата, по 500 г дерти и вареного картофеля, 100 г травяной муки, 15 г мела и 10 г соли. Если соблюдать все правила питания, он получит требуемое количество необходимых веществ, и к завершению молочного периода вес молодняка станет составлять порядка 25 килограмм.

В момент с 2,5 до 4 месяцев происходит интенсивный рост мускульной массы, что требует тщательно отобранного меню и подходящих условий содержания. Для быстрого увеличения поросят подкармливают густыми кашами (гороховой, овсяной, ячменной), кашеварными отходами, растительными очистками, продуктами молочного происхождения.

Молодняк все еще имеет необходимость в насыщенной еде – картофеле, моркови, траве, огородной ботве. В день они должны получать не меньше 15-20 г мела и соли. В зимнее время года в качестве подкормки применяются сенная труха, силос, сечка, овощи в двойной порции.

По завершении этапа доращивания начинается период откорма, если поросенок достиг веса от 50 килограмм и больше. Для активного роста в повседневное меню вводятся предельно калорийные продукты и концентрированные корма.

Подросших поросят подкармливают отрубями, овощными отходами. Рацион растущих свиней состоит из муки, каш, мяса, овощей, фруктовых, овощных очисток, яичной скорлупы. Допускается подкармливать животных и хлебом, перемешивая его с овощами либо отрубями. Вредно давать свиньям цитрусовые, бананы, чайные листья, кофейную гущу.

Залогом стремительного роста и набора массы считается точное выполнение режима питания, предполагающего прием еды в одно и то же время.

Определить, какое количество раз в день подкармливать поросят, возможно, отталкиваясь от их состояния:

  • подсосные поросята (вплоть до 3 недель) – до 10 раз в день небольшими дозами;
  • отъемки и поросята на доращивании – трижды в день.

При питании растущих свиней необходимо понимать ряд значимых аспектов. Из-за однокамерного желудка свиньи довольно долгое время переваривают еду, включающую клетчатку. Из-за этого рацион животных в большей степени должен складываться из концентрированных кормов, а насыщенным и жестким кормам оставляется не такая важная роль.

При питании сухими кормами немаловажно обеспечить поросят необходимым количеством воды, чтобы не допустить запора и торможения роста. Вода для питья постоянно должна быть в свободном доступе, а ее температура составлять не менее 15 градусов.

Для достижения оптимальных привесов при кормлении свиней необходимо предоставлять такое количество еды, какое они смогут съесть за один раз. Остальную мешанку необходимо выбросить, не дожидаясь ее закисания.

Зерна следует давать в раздробленном виде — в результате они быстрее переварятся и усвоятся. В первые разы поросята выпускаются на свободный выпас не больше чем на час, со временем период выгула повышается до шести-восьми часов в сутки.

В основе меню поросят должны быть овощи и зерновые корма. В свиноводстве существуют две технологии откорма: мясная и до жирных кондиций. Первая разделяется на мясную и беконную, ко второй относится сальный откорм.

Мясной откорм дает возможность получить мягкое и аппетитное мясо. На хребте при этом должна виднеться засаленная прослойка шириной до 4 см. Нередко этот тип откорма применяется в меню свиней немолодой группы — от 3 до 8 месяцев. Продолжается он, пока вес животного не достигнет 100 килограмм. Набранная в итоге масса не должна быть выше 120 килограмм.

Рацион выбирается таким способом, чтобы каждый день животное набирало приблизительно 400-500 грамм. В завершении непосредственного процесса откорма посуточный набор веса может быть 600-700 грамм. Свиней подкармливают силосом, мясными отходами, сахарной свеклой, картофелем, пищевыми отходами. Их часть должна составлять приблизительно 50% от всеобщего меню. Вторая половина добирается насыщенными зелеными кормами и сеном.

В завершение мясного откорма животным необходимо предоставлять зерновые отходы, костную, рыбную муку, мешанки. Для быстрого откорма необходимо точно придерживаться норм питания. При мясном откорме в питание свиней вводят большое число пищевых остатков.

Самый непростой вид питания, с очень жесткими условиями. Беконный откорм начинают в 2-3-месячном возрасте, поросенок должен весить не меньше 25 килограмм. Применяют такой способ с целью получения безупречного бекона. Так как лучший бекон выходит из мяса в средней части туши, для подобного откорма рационально выбирать большие породы свиней: Дюрок, Ландрас.

Заканчивается откорма к 7 месяцам, если молодая свинья наберет приблизительно 90-100 килограмм живого веса. Посуточный привес составляет 500 грамм, к завершению процесса – 70 грамм.

Важным фактором считается получение необходимого числа протеина: первоначально – 130 г в день, к окончанию откорма – 100 г. Для подобного питания применяют корнеплоды, бобовые культуры, травяные корма и молочную сыворотку. Важно верно балансировать такие компоненты, как насыщенный корм, питание на пастбище, силос.

Как правило, для беконного откорма не подходят кастрированные в три-четыре месяца хряки, совершенно не кастрированные мужские особи, матки супоросные и матки на подсосе.

Главная задача сального откорма — приобрести в короткий срок как можно большее количество качественного сала, внутреннего жира. Обычно на откорм до жирных кондиций берутся старые матки и хряки, выбракованные из основного стада, малопродуктивные проверяемые матки, непригодные для племенного применения.

Откорм продолжается 3 месяца. За этот период начальный вес свиней должен повыситься на 50-60%. Слой сала у откармливаемых свиней в центральной части (в районе 6-7-го ребра) должен быть не меньше 7 см. Результат подобного откорма находится в зависимости от умелой организации содержания и питания свиней.

В начале откорма животные разбиваются на категории с учетом веса и состояния упитанности. Свиней истощенных выделяют в единичные категории и в первый месяц откорма им скармливается больше протеиновых кормов (жмых, зернобобовые). В первой середине откорма (1-1,5 месяца ) в меню вводят объемные корма (корнеплоды, силос, сено) и концентраты (до 60% калорийности). Корма в виде жмыха, овса и отрубей скармливают в не очень больших долях. Необходимость в кормах исчисляют, отталкиваясь из данных веса животных и плановых дневных привесов.

За 1-1,5 месяца до окончания откорма число сочных и грубых кормов в меню сокращают, повышая степень концентрированных кормов до 80% калорийности. В питание вводят корма, улучшающие качественные свойства продукции (ячмень, горох).

При верном уходе и разнообразном изобильном питании свиньи хорошо откармливаются, объем сала в туше составляет 60%. Согласно практическому опыту свиноводства, хорошие результаты получают при скармливании картофеля, а также кукурузы в виде зерновой дерти, початков. Зерновую дерть кукурузы предпочтительнее давать в сочетании с зелеными кормами, сеном и корнеплодами в количестве 20-30% калорийности рациона.

Чтобы увеличить аппетит у животных, пищу предварительно подготавливают – аналогичные мероприятия нужны при сальном откорме.

Мешанки для питания поросят заранее замачивают. Перед скармливанием еду подвергают процедуре осолаживания, которая состоит в подготовительном замачивании концентрированных кормов водой с температурой 85-90 градусов. Продолжительность операции составляет около четырех часов. На килограмм зерновых культур понадобится 1,5-2 л воды.

Если свиньи не доедают мешанку, ее можно полить предварительно приготовленным овсяным молоком. Усовершенствованный корм больше приходится животным по вкусу, чем обыкновенный.

Для приготовления овсяного молока килограмм овсянки заливают кипяченой и остуженной до комнатной температуры водой, размешивают и сохраняют в теплом месте на три часа.

При невозможности время от времени взвешивать животных, чтобы понять, насколько те набирают вес, свиноводы применяют замеры длины тела и обхвата груди при помощи сантиметровой ленты. Это может помочь выяснить приблизительный привес за конкретный период времени.

При измерении обхвата груди сантиметр размещают по вертикали, проходящей по углам лопаток. Для замера длины тела ленту протягивают от середины затылка по верхней горизонтали шеи, а далее спины и крестца до хвоста.

Определив замеры, используют специальную таблицу, из которой по полученным данным можно узнать вес свиньи.

Автор записи: sisadmin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *