Яблоня жигулевское описание сорта фото отзывы морозостойкость

Содержание:

Яблоня – дерево, без которого не обходится ни один сад. Ее родиной считается Кавказ, а также Средняя Азия. Первое упоминание встречается в 250 г. до н. э. На сегодняшний день насчитывается до 10 тысяч сортов, в т. ч. яблоня Жигулевское. Этот вид относится к осенним.

Выращивание яблони Жигулевское

Характеристика сорта

Сорт Жигулевское создан селекционером С. П. Кедриным в 1936 г. Рекомендован для выращивания в частных и промышленных садах. «Прародителями» его стали Вагнер и Боровинка.

Описание дерева и плодов

Деревья отличаются длительным сроком жизни и плодоношения. Крона имеет форму пирамиды. Яблони достигают высоты 3 м. Почки «просыпаются» рано, вследствие чего им грозит опасность быть подверженными воздействию заморозков.

Культура имеет насыщенный зеленый цвет листьев. Первое цветение происходит в апреле – мае. Цветы крупные, белые.

Плоды не крупные, весом от 200 до 350 г, с желтоватым оттенком на плотной маслянистой кожуре. На всей поверхности яблока – сплошной красный румянец. Мякоть мелкозернистая, нежная, приятная, светлая. Используют плоды как в свежем виде, так и для приготовления сока.

Преимущества и недостатки

Сорт яблони Жигулевское имеет как недостатки, так и преимущества. Среди яблонь осенних сортов его выделяет то, что он плохо переносит сильное понижение температуры. Это характеризует яблоню как культуру, подходящую для выращивания в зонах с более мягким климатом.

Для защиты дерева от насекомых-вредителей нужно уделять ему повышенное внимание, что также усложняет уход за ним и создает садоводу дополнительные хлопоты.

Среди положительных моментов можно выделить наличие обильного урожая при условии мягкой весны без заморозков и устойчивость к парше.

Яблоки приятного, кисло-сладкого вкуса. В связи с невысокими показателями калорийности, плоды можно включать в рацион тем, кто придерживается диеты. Из витаминов в яблоке присутствуют: С, B1, B2, P, PP.

Также нежная кремовая мякоть характеризуется большим содержанием сахаров, органических кислот и дубильных веществ. Дегустационная оценка – 3,8 балла. Вкусовые качества яблок проявляются не сразу после снятия с дерева, а через месяц после хранения.

Самоплодность

Этот вид не является самоплодным. Чтобы на яблоне образовались плоды, необходимо обеспечить для нее правильное соседство и опыление, используя другие сорта.

При помощи насекомых пыльца с других деревьев переносится на яблоню Жигулевское. Хорошими опылителями считаются Спартак и Анис, высаженные на расстоянии до 50 м от нее.

Урожайность

Сорт порадует вас ранним урожаем

Плодоношение наступает на 3-4 год, оно характеризуется как раннее. Периодическая урожайность отмечается у взрослых деревьев. С одной яблони собирают до 250 кг плодов.

Зимостойкость

От низкой температуры страдает не все дерево, а штамб. Плохая морозостойкость ствола требует более тщательного утепления яблонь. Для этого используют побелку на зиму, укутывание в мешковину или еловые ветки, которые закрепляют вокруг ствола. После таких действий яблоня прекрасно переносит морозы в средней полосе России.

В качестве альтернативного варианта применяют прививку на штамб сорта Анис полосатый. Делают это на высоте 1,5-2 м.

Устойчивость к болезням и вредителям

У яблони Жигулевское средняя стойкость к парше. Наиболее уязвима она перед мучнистой росой и плодожоркой. Кроме того, подвергается солнечным ожогам. На пораженных участках образуются трещины, в которых появляются различные насекомые. Для профилактики ожогов следует регулярно проводить побелку ствола дерева.

Особого внимания требуют саженцы. Необходимо регулярно осматривать ветви молодых деревьев. Если распустившиеся листочки объедены, найдите гусеницу. Она находится на тыльной стороне нижних листьев.

Более внимательно нужно отнестись к тле. Облепив молодые побеги, она не дает им развиваться. Пока дерево молодое, вредителей лучше собирать руками или обрабатывать его специальными химическими веществами, такими как «Искра» (опрыскивать раствором из 1 табл. и 10 л воды после цветения), раствор аммиака (50 г вещества, 50 г мыла, 10 л воды).

Сода применяется как для борьбы с вредителями, так и насыщения культуры кальцием (40 г мыла, 1 л воды и 10 ст. л. соды).

Посадка

Просто так помещать саженец в землю не имеет смысла. Чтобы яблоня начала давать урожай быстрее, нужно обеспечить ему правильный уход. Если, соблюдая технологические приемы, посадить его в подготовленную яму с добавлением необходимых компонентов, то через 3-4 года он превратится в прекрасное дерево.

Сроки

Время посадки яблони сорта Жигулевское варьируется для разных регионов. Для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка (сентябрь – октябрь). В северных – лучше заняться этим процессом в весеннее время года (в апреле – мае).

Технология

Высаживают деревья на расстоянии 3-4 м друг от друга или в ряд так, чтобы они не затеняли своих «соседей». Сначала выбирают место для будущей яблони. Делают это за несколько месяцев до момента посадки. Снимаем дернину по всей поверхности будущей ямы и делаем ее шириной около 1 м, необходимой глубины (до 80 см).

В момент посадки в качестве удобрения используют прошлогодний компост и золу. При отсутствии подкормок можно высадить саженец прямо в землю, а удобрить ее позднее. На дно ямы засыпаем компост, перемешанный с 2-3 ст. золы и частью грунта, извлеченного при выкапывании ямы.

На образовавшийся холмик ставим молодое дерево, расправляем его корни и присыпаем частью оставшегося грунта. Рядом с саженцем помещаем колышек и подвязываем его, дабы избежать искривления штамба порывами ветра.

Важно помнить, что место прививки должно быть на уровне 7 см над поверхностью грунта и ориентировано на южную сторону. Уровень грунтовых вод в месте посадки не должен быть выше 4-6 м, т.к. это вызовет загнивание корневой системы.

При правильном уходе за саженцем можно вырастить прекрасный экземпляр сорта Жигулевское, который покажет свои положительные характеристики и «отблагодарит» обильным урожаем.

Полив

Поливать деревья необходимо раз в неделю

Одной из обязательных процедур для роста саженца является полив. Важно соблюдать систему: каждые 7 дней нужно использовать по 2-3 ведра воды для каждого молодого дерева. Если летом выпадает мало осадков, это нужно делать чаще, по мере пересыхания почвы.

После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить.

Подкормка

Одним из лучших удобрений для яблони Жигулевское считается азотное. В нем присутствует весь необходимый химсостав для роста молодого дерева. В первые годы жизни молодую яблоньку усиленно подкармливают. Это делают, чтобы сформировалась высокая крепкая крона и развитая корневая система.

Для яблони необходимы следующие подкормки:

  • весенняя – в приствольный круг внести (на расстоянии полуметра от ствола) растворенные в 7 л воды 0,5 кг суперфосфата, 0,5 кг помета птиц, 350 г калия;
  • через 10 дней проводят опрыскивание раствором мочевины (3 ст. л. на 5 л воды);
  • летняя подкормка – на 10 л воды – 50 г суперфосфата, 30 г калия;
  • осенняя – на 10 л воды – 1 кг коровяка и по 100 г калия и суперфосфата;
  • подзимняя (50 г нитрофоски, 15 г гумата натрия на 10 л воды).

Взрослые деревья, старше 10 лет, удобряют иначе – все показатели увеличивают втрое, но весной количество азотсодержащих компонентов оставляют таким же, чтобы не травмировать ослабленные морозами корни.

Формирование кроны

Чтобы яблоня радовала высоким урожаем, обязательно проводим обрезку. Удаление больных и сухих веток – это еще не обрезка, а борьба с вредителями. Обрезка применима в основном ко взрослому дереву, т.к. в молодом возрасте яблоня сорта Жигулевское не имеет склонности к загущению.

В своем развитии побеги проходят несколько этапов. Рост сменяется плодоношением. Со временем цветов на дереве становится больше, а урожая – все меньше. Поэтому, дождавшись весны, обязательно нужно провести обрезку: проредить крону и удалить лишнюю поросль вблизи ствола, чтобы она не ослабляла скелетные ветви.

Профилактика болезней и вредителей

Для сорта Жигулевское наиболее опасной считается плодожорка (второе поколение). Для защиты от вредителей применяется ряд комплексных мероприятий: сбор падалицы, сбор и сжигание листьев, вскопка почвы вокруг ствола. Весной рекомендуется ставить на ствол дерева ловчие пояса, которые помогают собирать гусениц.

Читать также  Как оформить цветочную клумбу на даче

При образовании завязей проводят опрыскивание яблони настоем полыни (1 кг свежей травы варить в 2 л воды 10 мин., перед опрыскиванием разбавить еще 2 л жидкости). Профилактикой от солнечных ожогов служит покрытие ствола у молодых яблонь побелкой, у взрослых – раствором извести и глины.

Особенности созревания и плодоношения

Согласно описанию яблони Жигулевское, деревья этого сорта бывают с постоянным (молодые) и периодическим (старые) плодоношением. Происходит чередование обильных урожаев с небольшими или даже полным его отсутствием.

Такая ситуация возникает, когда деревья растут в некомфортной для них зоне и почки перемерзают, а также в результате неправильного ухода.

Сорт Жигулевское характеризуется ранним и регулярным плодоношением. Относится к сортам позднего созревания. Отличается большой урожайностью – до 200 кг с каждого дерева.

Сбор и хранение урожая

Переспелые плоды не подходят для хранения

Сбор урожая – это один из самых важных моментов. Важно правильно определить время сбора и выбрать яблоки, подходящие для длительного хранения. Пере- и недоспевшие плоды используются для переработки: из них готовят джемы и варенья.

О наступлении периода сбора урожая говорят следующие признаки:

  • с дерева стали падать крупные плоды;
  • кисло-сладкий вкус яблок;
  • семена стали темными.

Можно определить время сбора и более научным методом. Яблоко разрезают напополам. Добавляют в воду 4 % йодистый калий и 1 % йод. Опускают яблоко в раствор. Если оно будет окрашено по краям в голубой цвет, а в середине – в желтый, то оно уже полностью созрело.

Приступать к сбору рекомендуется в теплый, сухой и ясный день, преимущественно во второй половине дня. Начинать уборку нужно с нижних веток южной стороны. Чтобы увеличить период хранения плодов, при сборе не следует обрывать плодоножку.

Сроки уборки варьируются в зависимости от зоны произрастании, климата и могут начаться в стадии технической зрелости плодов, в конце августа. Снятие их в потребительской зрелости проводится в конце сентября. Яблоки сорта Жигулевское не опадают даже в переспелом состоянии.

Для хранения применяют деревянные ящики, дно которых укрыто бумагой. Яблоки закладывают в них, стараясь не повредить целостность защитного воскового налета. Периодически проверяют плоды. Испорченные сразу убирают. Хранят урожай при температуре от 0 до 4 °С.

Виды подвоев

Для выращивания этого сорта чаще используют карликовые подвои. Их отличительные черты – ранний срок плодоношения и компактный размер кроны (2 м в высоту). Особенностей в выращивании нет.

В зависимости от типа подвоя, на который привит сорт яблони Жигулевкое, сроки появления первых плодов изменяются таким образом:

  • семенной – плодоношение наступает через 6 лет;
  • среднерослый – первый урожай – спустя 4 года;
  • полукарликовый, карликовый – плоды появляются на 3-й год.

Особенности выращивания в разных регионах

Сорт особенно распространен в Подмосковье, т.к. там отмечается довольно мягкий климат. Однако в этом регионе бывают холодные зимы. Яблоня Жигулевское в этой местности дает стабильно высокий урожай не раньше сентября – ноября.

Выращивают культуру и в других регионах средней полосы России, хотя они характеризуются сложными климатическими условиями. Но, применяя правильный уход за деревом, можно добиться хорошего урожая. Для этого вовремя проводят укрытие ствола молодого дерева, корней, применяют побелку.

Сорт встречается даже в Алтайском крае, хотя климат данной местности неблагоприятен для него.

Дачники часто хотят получить ранний урожай крупных яблок. Однако, стоит отметить, что плоды крупного размера обычно свойственны осенним сортам, которые высоко ценятся за отличный вкус и пригодность к хранению в зимний период. В осенних сортах содержится значительно больше полезных витаминов и минеральных элементов, нежели в сортах летнего созревания. Один из популярных представителей, входящих в осеннюю группу по сроку созревания – яблоня Жигулёвское, описание сорта, фото, отзывы о которой представлены в этой статье. Более 50 лет российские садоводы охотно выращивают данный сорт и ценят его за превосходный вкус и крупные плоды.

Описание и характеристики сорта

Сорт яблони Жигулёвское выведен в 1936 году группой отечественных аграрных учёных под руководством селекционера С. П. Кедрина. При получении его для скрещиваний были применены исходные формы: российский сорт «Боровинка» и сорт из США «Вагнер». В результате усилий селекционеров был получен высокоурожайный сорт Жигулёвское, поздне-осеннего срока созревания.

Выведенный сорт рекомендован для возделывания в садах промышленного типа и любительских. Согласно описанию, дерево достигает средней высоты и способно давать большой урожай яблок. По отзывам садоводов, данный сорт показывает среднюю устойчивость к низким температурам и парше.

При выращивании яблони в областях умеренного климата с морозными зимами, может наблюдаться подмерзание цветочных почек. Поэтому сорт Жигулёвское больше подходит для культивирования в регионах с мягкой зимой. Хотя сорт наделён способностью сопротивляться некоторым заболеваниям и вредителям, в отдельные годы может сильно страдать от яблоневой плодожорки.

Отличительные признаки сорта

Высота дерева – средняя. Дерево имеет прочный скелет, крупные листья, цветки и плоды.

Яблоко Жигулёвское имеет следующие характеристики:

  • плод круглой формы;
  • с широким и глубоким блюдцем;
  • толстая плодоножка;
  • вкус кисло-сладкий;
  • жёлто-зелёные плоды достигают массы 200 г;
  • дегустационная оценка плодов – 4,2 балла по пятибальной шкале;
  • при созревании плоды приобретают румянец, покрываются масляным налётом.

Среди дачников сорт зарекомендовал себя, как один из лучших. Садоводов подкупает высокая урожайность и быстрое начало плодоношения после посадки саженца яблони.

Важно! Главное достоинство сорта – размер плодов. Среди культивируемых сортов найдётся не много таких, плоды которых весят 200 г.

Дегустационная оценка

Особого внимания заслуживает вкус яблок Жигулевское – кисло-сладкий, очень приятный. Внутри плодов имеется крупнозернистая, сочная мякоть с кремовой окраской. Оболочка плодов довольно крепкая.

Жигулёвские яблоки употребляют:

  • в свежем виде;
  • в качестве десерта;
  • в виде желе;
  • для производства сока, сидра, вина;
  • для варки повидла, джема;
  • для пастилы.

Поскольку яблоки этого сорта содержат 87% воды, их нельзя считать высококалорийным продуктом.

Самоплодность

Сорт Жигулёвское не относится к самоплодным. Для оплодотворения ему нужны перекрёстные опылители. Для качественного опыления садоводы выставляют в саду на период цветения ульи с пчёлами. Нежелательно выращивать в саду только этот сорт, поскольку нужны другие осенние сорта яблонь для опыления.

Лучше для опыления подходят следующие сорта:

  • Анис серый;
  • Спартак;
  • Куйбышевское;
  • Антоновка обыкновенная;
  • Кутузовец.

Важно! Сорта-опылители должны находиться от яблонь данного сорта не далее 50 метров.

Описание дерева

При размещении деревьев и кустарников в саду опытные садоводы учитывают габариты растений. Дерево Жигулёвское редко дорастает в высоту до 3 метров. Выбирая участок под яблоню, нужно учитывать, что грунтовые воды должны залегать не ближе 2 метров к поверхности почвы. Живут деревья-полукарлики не больше 40 лет. Урожайность сорта не такая высокая, как у сильнорослых экземпляров, но на единице площади их помещается больше и в итоге урожай яблок получается идентичный.

Объём кроны

Как видно на фото, крона плодовых деревьев Жигулевского не загущенная, ветвей немного, они устремлены вверх. Благодаря этому, солнечные лучи проникают беспрепятственно в глубь кроны. Сорта с подобными кронами доставляют меньше хлопот садоводу при обрезке и формировке полукарликовых деревьев.

При обрезке обычно придерживаются одного из двух вариантов формирования кроны:

  1. широкопирамидальная – внешне смотрится устойчиво, массивно;
  2. высокоокруглая – используется при выращивании на малых участках, для экономии места.

Корневая система

У сорта Жигулёвское очень развитая корневая система, но она плохо переносит застой воды. Поэтому, при выборе участка под закладку сада, исключают понижения микрорельефа.

Важно! При покупке саженцев Жигулевского, обращают внимание на корневую систему. Если корни пересушены, ломаются – вряд ли посадка будет успешной. Корешки должны быть упругими, что указывает на их здоровье.

Зимостойкость

Следует отметить среднюю устойчивость к морозам у этого сорта. Любые яблоневые деревья подвергаются стрессам при долгих зимних оттепелях и резких изменениях температурного фона. Степень морозостойкости определяется по 2 главным показателям:

  • способность сорта быстро адаптироваться к новым зимним условиям;
  • способность дерева восстановить поражённые морозом ткани.

Важно! Если правильно готовить яблоневое дерево к условиям зимы, сделать ему лёгкое укрытие с наступлением морозного периода, то оно благополучно перезимует в Подмосковье и ряде других регионов.

Сроки плодоношения

Обычно начало плодоношения яблони Жигулёвское наступает на 5 году жизни. Однако яблоки могут начать завязываться на год раньше или позже. Это зависит от некоторых факторов:

  • климатические условия;
  • вид подвоя;
  • технология выращивания;
  • вариант обрезки.

Сроки созревания и урожайность

В цветущее состояние яблоня описываемого сорта Жигулёвское вступает по обыкновению в период с 12 по 26 мая. Цветки крупные, белого окраса. В этот период во многих местностях случаются возвратные заморозки, губительные для цветков.

Читать также  Как оживить домашние цветы

Созревание яблок приходится на период с середины августа до конца сентября. Яблоки поспевают практически одновременно, но есть их сразу нежелательно, поскольку плодам необходимо дозаривание. Окончательно яблоки этого сорта созреют спустя 3 недели после сбора и укладки на временное хранение.

Важно! Урожай этого сорта, после созревания, не опадает, что в значительной мере упрощает процесс сбора.

Хранение урожая

Если не нарушать правила хранения яблок, они могут сохранить полезные качества в течение 3 месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

  • съём яблок выполнять в сухую погоду;
  • не повреждать плодоножку;
  • не стирать с яблок матовый налёт;
  • собранные яблоки аккуратно уложить в ящики;
  • обеспечить температуру при хранении на уровне от 0 до +4 градусов.

Внимание! После 3 недель хранения яблоки становятся слаще, приобретают повышенную сочность.

Урожайность

С каждого дерева можно получить более 250 кг яблок. Это очень высокий показатель, тем более, что дерево плодоносит каждый год. Перерывы в плодоношении иногда наблюдаются только у старых яблонь.

Достоинства и недостатки

Как и у каждого сорта, у Жигулёвского имеются недостатки и преимущества.

Преимущества Недостатки
  • высокий уровень урожайности;
  • привлекательный товарный вид яблок;
  • отсутствие периодичности в плодоношении;
  • быстрое вступление саженцев в плодоношение;
  • отличные вкусовые качества;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость к главным болезням яблонь;
  • стабильно высокая ежегодная урожайность;
  • хорошая транспортабельность продукции;
  • сравнительно долгий срок хранения урожая.
  • зимостойкость на среднем уровне;
  • слабая сопротивляемость к парше у плодов, листьев;
  • сильные поражения плодожоркой в середине лета;
  • самобесплодность, требующая подбора сортов-опылителей, подходящих по времени цветения;
  • приросты прошлого года и даже двухлетние могут подмерзать зимой;
  • возможное подмерзание тканей штамба дерева.

Внимание! Во избежание подмерзания штамба садоводы прививают сорт этой яблони на зимостойкий подвой. Осенняя побелка стволов и штамба тоже в некоторой степени защищает дерево от морозов.

Особенности посадки и ухода

Приступать к посадке саженцев жигулёвских яблонь можно весной и осенью. У каждого из этих временных периодов есть преимущества и недостатки.

Весенняя посадка

Достоинство этого срока посадки – до наступления зимних холодов саженцы успевают адаптироваться на новом месте и укорениться. Но такие саженцы после посадки требуют регулярного и частого полива. По сроку наиболее подходит для весенней посадки период: 26 апреля – 8 мая.

Осенняя посадка

К посадочной процедуре обычно приступают в октябре. Главное достоинство осенней посадки – саженец, освоившись в течение зимы, с приходом весны растёт активно. Осенние саженцы, по сравнению с весенними, в плодоношение вступают на год раньше.

Внимание! Осенняя посадка саженцев яблони годится только для регионов с тёплой и мягкой зимой.

Технология посадки

Для посадки нужно заблаговременно выкопать яму глубиной 0,6-0,8 метра. Диаметр ямы выдерживают в пределах 0,8-1,0 метр. Дальнейший алгоритм действий следующий:

  1. дно приготовленной ямы рыхлят;
  2. укладывают слой дренажа;
  3. заполняют яму на 1/3 приготовленным грунтом, обогащённым органикой и минеральными удобрениями;
  4. образуют небольшой холмик для удобства посадки;
  5. устанавливают саженец на холмик, расправляя корни;
  6. присыпают корни землёй, слегка утрамбовывая грунт;
  7. устраивают приствольный круг для удобства полива;
  8. обильно поливают.

Выбор места для высадки

Посаженная яблоня будет расти на одном месте несколько десятилетий, поэтому нужно правильно выбирать место под сад. Хорошо подходят южные склоны, прогреваемые солнцем. Категорически не рекомендуется закладывать сад в следующих местах:

  • на низменных участках;
  • на участках с признаками заболачивания;
  • в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Яблони этого сорта высаживают по схеме 4 на 4 метра, размещая через каждые 5-6 рядов другие сорта-опылители.

Обрезка саженца

Эта предпосадочная процедура имеет важное значение для последующих урожаев. Саженец подбирают двухлетний средних размеров, привитый. Все ветки саженца обрезают на 1/3 их длины.

В дальнейшем, при обрезке взрослых деревьев удалению подлежат:

  • больные, ослабленные ветви;
  • ветви, растущие ниже главного разветвления;
  • ветви, направленные внутрь кроны.

Важно! Чтобы не допускать сильных стрессов, не рекомендуется вырезать больше 25% всех ветвей.

Виды подвоев

Ниже представлены распространённые типы подвоев этого сорта.

Карликовый

При таком типе подвоев не происходит изменений товарного вида и вкуса плодов. Взрослые карликовые деревья редко превышают высоту 2 метра, начало плодоношения у них наступает раньше, чем у классических деревьев. Первые завязи плодов могут завязаться на 3 год после высадки саженца. С одного деревца за летний сезон снимают почти 40 кг яблок.

Полукарликовый

Яблони на полукарликовых подвоях, в стартовые годы жизни не уступают по темпам роста сильнорослым. Однако, со вступлением в плодоношение, темп роста затормаживается. От преждевременного старения яблони и для предотвращения снижения массы плодов опытные садоводы рекомендуют грамотно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидные сорта Жигулевской яблони ещё не выведены. Саженцы таких яблонь сильно похожи на карликов, но у колоновидных форм практически нет разветвлений. Начало плодоношения приходится на 3 год после посадки. Колоновидные яблони плодоносят в течение очень короткого срока, редко превышающего 10 лет.

Из представленного материала можно получить представление о характеристике и технологии выращивания сорта яблони Жигулёвское. Теперь остаётся закупить саженцы, выбрать подходящее время для посадки, правильно выполнить посадочную процедуру и все работы по уходу за садом.

Отзывы

Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.

Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.

Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.

Скороплодная и урожайная яблоня Жигулевское была получена в результате скрещивания двух сортов – американского Вагнер призовой и отечественного Боровинка обыкновенная. Это дерево, имеющее устойчивость к болезням и холодам, получило большое распространение не только на территории России, но и в других странах мира.

Сортовые особенности яблони Жигулевское

Характеристика сорта

Эта культура была взята за основу для выведения новых сортов – Малыченковское и Утес.

Описание дерева

  • дерево среднерослое – максимальная высота составляет 3 м;
  • интенсивно наращивает молодые побеги — 20-25 см за год;
  • крона широкая, пирамидальная;
  • листья темно-зеленые, овальные;
  • крупные белоснежные цветки;
  • центральный проводник толстый.

Описание плодов

Плоды сорта имеют следующие характеристики:

  • яблоки крупного размера, шаровидной формы (средняя масса – 150-300 г);
  • на маслянистой кожуре есть небольшие бугорки;
  • плоды двухцветные – желтые с красными полосками и ярко-красным бочком;
  • мякоть нежная, кисло-сладкая, кремовая, с мелкозернистой структурой;
  • аромат сильно выраженный;
  • химсостав сбалансированный – яблоки сорта Жигулевское содержат целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Калорийность 100 г продукта – 50 ккал.

Регионы выращивания

Яблоня Жигулевское обладает плохой зимостойкостью, поэтому целесообразно ее выращивать в южных и центральных регионах страны (например, в Подмосковье). Наибольшее распространение сорт получил в Рязанской, Астраханской областях, Краснодарском крае, на территории Среднего и Нижнего Поволжья.

Преимущества и недостатки

Описание отечественной культуры включает несколько ее важных достоинств:

  • скороплодность и интенсивность роста – первый урожай появляется на третий или четвертый год выращивания;
  • высокие показатели урожайности – 7-8 кг яблок с одного дерева (пик урожайности приходится на десятый год выращивания);
  • плоды обладают товарным видом и отличным вкусом;
  • повышенная устойчивость к парше и другим грибковым и вирусным инфекциям;
  • плоды долго держатся на дереве, в процессе сбора практически не повреждаются;
  • срок хранения без потери изначального вкуса и товарного вида составляет 2,5-3 месяца;
  • плодоношение затяжное – за сезон можно снять 3-4 урожая;
  • созревание приходится на начало сентября, а в регионах с засушливым летом – на последнюю декаду августа.

Выделяют также несколько минусов сорта:

  • низкая зимостойкость;
  • подверженность солнечным ожогам;
  • яблоня сорта Жигулевское часто повреждается плодожоркой;
  • с возрастом плодоношение ухудшается – старое дерево плодоносит раз в 2 года, плоды мельчают.

Правила выращивания

Высадка саженцев только в прогретую землю

Лучшее время для посадки этой культуры – первая или вторая декада апреля. К этому времени почва хорошо прогреется, сойдет весь снег и минует угроза возвратных заморозков.

Осенняя посадка яблони Жигулевское подходит для южных регионов, т.к. на этой территории осень затяжная и при посадке в начале или середине сентября саженец успевает подготовиться к зимним холодам и окрепнуть.

Выбор саженцев

Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы из питомника. Так Вы будете уверены, что перед Вами настоящий сорт. Хорошим посадочным материалом будет привитый саженец со следующими характеристиками:

  • хорошо развитая, упругая корневая система с несколькими мочковатыми корнями длиной не менее 30 см;
  • кора на центральном проводнике и побегах должна быть гладкой, без травм и признаков повреждения болезнями и вредителями;
  • место прививки должно быть здоровым, равномерно покрытым корой;
  • оптимальная высота – 60-70 см.
Читать также  Одуванчик на спирту применение

Если у Вас имеется саженец с открытой корневой системой, то перед посадкой его корни следует вымочить в глиняной болтушке (3 кг глины на 3 л воды). Для восстановления водного баланса потребуется 5-6 ч замачивания.

Все корешки, которые обломились или механически повреждены, необходимо срезать стерильным ножом или секатором. Места срезов припудривают древесным углем.

Саженцы яблони Жигулевское с закрытой корневой системой в подготовке к посадке не нуждаются, с корней нужно только снять защитный материал перед высадкой.

Выбор места

Для выращивания яблони сорта Жигулевское подойдет суглинистая земля с глубоким залеганием грунтовых вод – около 2,5 м. Дерево хорошо растет и плодоносит на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности. Для посадки выбирают солнечное место с защитой от ветров.

Все подготовительные работы под посадку саженцев начинают ранней весной, за две недели до посадки деревьев.

Выкапывают яму глубиной до 1 м и шириной 0,7 м. Выкопанный грунт перемешивают с ведром торфа, 300 г древесной золы, 40 г хлористого калия и 300 г суперфосфата. Азотсодержащие препараты при посадке использовать не рекомендуется, т.к. они могут вызвать ожоги корней.

Технология

Процесс посадки яблонь Жигулевское состоит из нескольких этапов:

  • дно ямы посыпают битыми камнями, щебнем или галькой, чтобы в дальнейшем избежать застоя влаги;
  • затем наполовину заполняют ее приготовленной плодородной землей;
  • на образовавшемся холмике укладывают и разравнивают корешки яблони;
  • рядом устанавливают колышек из металла или дерева для опоры;
  • корни присыпают землей без удобрений, утрамбовывают и притаптывают.

При групповой посадке соблюдают дистанцию между деревьями – 4-5 м.

После высаживания выкапывают 2-3 лунки на расстоянии 50 см от штамба и поливают 10-15 л воды дерево. Во избежание пересыхания земли и корней приствольную зону мульчируют торфом или садовым грунтом. Дерево подвязывают к колышку веревкой или шпагатом.

При посадке важно соблюдать одно правило – углублять саженец нужно так, чтобы прикорневая шейка оказалась над поверхностью грунта, иначе риск ее гниения неминуем.

Согласно описанию яблони Жигулевское, она нуждается в стандартном уходе, который ничем не отличается от других плодовых деревьев.

Полив

В первые годы жизни саженцам требуется много влаги, чтобы быстрее нарастить надземную и подземную часть. В засушливое лето необходимо провести не менее 5 поливов. Увлажнение проводят рано утром или вечером после захода солнца. Это позволит избежать ожогов.

Дополнительно вечером можно проводить дождевание кроны, которое улучшит декоративные свойства дерева, напитает надземную часть влагой и защитит его от нашествия паразитов.

Рыхление и прополка

Рыхлить грунт необходимо перед каждым поливом, что повысит его влаго- и воздухопроницаемость. Также по мере роста яблони в саду необходимо удалять сорняки, которые являются отличной средой для появления разных инфекций и вредителей.

Чтобы улучшить доступ воды к корням, садоводы делают несколько дыр ломом на расстоянии 50 см от ствола.

Удобрения

В первые два года деревьям хватает тех питательных веществ, которые были заложены при посадке.

Начиная с третьего года выращивания удобрения вносят по следующей схеме:

  • в начале или в середине апреля почву вокруг приствольного круга посыпают мочевиной – на одно дерево расходуют 500 г вещества;
  • в летний период, когда начинается активная фаза вегетации, дерево удобряют азотсодержащими препаратами (азофоской или нитрофоской) согласно инструкции на упаковке;
  • на стадии бутонизации и наливания плодов вносят комплексный состав из суперфосфата и калийной соли (по 100 г на 1 м²).

После каждой подкормки сад обильно поливают, чтобы улучшить усвояемость питательных компонентов.

Обрезка и формирование кроны

Формировка кроны яблони Жигулевское – обязательная процедура по уходу, которая поможет создать декоративную надземную часть, защитить дерево от поражения болезнями и вредителями, а также повысить качество и количество урожая.

  1. Первую стрижку дерева проводят сразу после высадки – все веточки, в т.ч. и центральный проводник, укорачивают на треть.
  2. На следующий год приступают к формированию кроны – центральную ветвь подрезают на 20 см от верха, из скелетных выбирают 3 самые толстые, остальные обрезают «на кольцо».
  3. На третий год формируют ряд второго порядка по такому же принципу, только оставляют 2 веточки в ряду.
  4. Ежегодно проводят санитарную обрезку (ранней весной – до начала сокодвижения). Подстригают больные, поломанные ветром и подмерзшие веточки до здоровой древесины.
  5. Омолаживающую стрижку проводят для деревьев, которые перестали наращивать молодые побеги и начали давать мелкие плоды в небольшом количестве. В этом случае требуется кардинальная обрезка – удаляют все 5-летние ветви «на кольцо», а молодые подстригают на треть длины.

После каждой обрезки места срезов опрыскивают медным купоросом, а затем смазывают садовым варом. Это поможет избежать инфицирования ранок и поспособствует их скорейшему заживлению.

Опыление

Это самобесплодная культура, поэтому она нуждается в соседстве опылителей. Для этого подойдут осенние сорта-опылители, которые расцветают одновременно с яблоней Жигулевское, – Кутузовец, Антоновка, Анис полосатый, Боровинка.

При групповой посадке важно соблюдать дистанцию между деревьями не менее 5 м.

Болезни и вредители

Яблони требуют надлежащего ухода

Характеристика сорта включает устойчивость к болезням, но в условиях неблагоприятной погоды и при отсутствии надлежащего ухода дерево поражается несколькими видами инфекций и паразитов.

  1. Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются белым налетом, который со временем становится влажным и начинает загнивать. Справиться с грибком помогут препараты «Скор» и «Топаз». Рецепт – 2 мл вещества на 10 л воды.
  2. Плодожорка способна уничтожить более 50 % урожая. Для профилактики требуется двукратное опыление кроны настоем полыни (1 л травы на 5 л воды). Интервал между обработками – неделя. Также необходимо регулярно убирать с участка опавшую листву, в которой могут обитать личинки вредителя.
  3. Яблоня подвержена солнечным ожогам, в результате чего на коре появляются трещины и ранки, в которые проникают вредоносные бактерии. Травмированные участки срезают острым ножом, а затем обрабатывают садовым варом. Во избежание этого необходимо проводить регулярную побелку деревьев (весной и осенью).
  4. Зайцы и мыши любят полакомиться корой яблони. Для защиты от них осенью приствольную зону оборачивают мелкой металлической сеткой (рабицей).

Перед наступлением холодов дерево нуждается в хорошем укрытии. Осенняя подготовка заключается в удалении всех поврежденных органов и обработке садовым варом. Также приствольную зону белят гашеной известью, а после подсыхания – окучивают землей. Оборачивают штамб рубероидом, пленкой или еловым лапником для защиты от промерзания.

Сбор и хранение урожая

Сорт яблок Жигулевское собирают в августе-сентябре. После сбора фрукты должны немного полежать, чтобы достигнуть полной зрелости. Максимальное время созревания после сбора – 2-3 недели.

Яблочки легко снимаются с дерева, не повреждаются при падении, что облегчает их дальнейшую отбраковку и закладку на хранение.

Оптимальная температура хранения урожая – 0-4 °С. Перед закладкой в деревянные или картонные ящики фрукты не нужно мыть, иначе они быстро начнут гнить. Каждый плод заворачивают в плотную бумагу.

Второй вариант – укладывание яблок слоями. При этом каждый слой застилают сеном, опилками или соломой. В помещении должна быть хорошая вентиляция и низкая влажность воздуха – в пределах 55-60 %. Средний срок хранения – около 90 дней.

Виды подвоев

В зависимости от подвоя данная культура имеет несколько разновидностей:

  • семенной саженец. Обладает высокорослостью и позднеспелостью – первые плоды дерево дает на шестой или седьмой год жизни;
  • среднерослый. Дерево достигает 3-4 м в высоту, первые плоды начинает приносить на четвертый или пятый год выращивания;
  • полукарлик. Яблоня компактная, трехметровой высоты, но очень быстро стареет и перестает плодоносить. Требует омолаживающей обрезки;
  • карлик. Крона небольшая – до 2 м в высоту. Дерево с ранними сроками плодоношения (на третий год после посадки). Саженцы такого типа нуждаются в опоре и очень хорошем уходе.

Выращивание в разных регионах

Для Подмосковья, где мягкий климат, но не исключены холодные зимы, этот сорт подходит идеально. Урожай поспевает к концу сентября или к началу октября.

В Сибири используют стланцевую формировку кроны. Весь молодой прирост пригибают к земле, фиксируют скобами. Почву вокруг саженца мульчируют толстым слоем торфа. Для повышения воздухообмена землю вокруг приствольной зоны периодически рыхлят.

Эти мероприятия обеспечат дереву хорошую морозостойкость. Подобные метод выращивания и правила ухода за деревом применяют садоводы на Урале.

Автор записи: sisadmin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *