Домашние герои кулинарной сцены Дубая, повара Ник Алвис и Скотт Прайс, не боятся вводить новшества. Если вы еще не знаете, что есть такой город Дубай и где он находится, тогда срочно переходите по ссылке http://thailandsea.net/gde-nahoditsya-dubaj/ . Ибо отдых в Дубае это то, что обязательно надо попробовать. Совместное предприятие протеже знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи – безумие Ника и Скотта – помогает сделать Дубай мировой картой гурманов. В ресторане Madinat Jumeirah есть все, в том числе виды на водный путь, просторные террасы и меню современных блюд, способствующих творчеству, таких как седло ягненка со взбитыми кедровыми орешками и сальсой и щеки морского черта с паприкой и лимоном.
LPM Ресторан
LPM в Международном финансовом центре Дубая, имя которого с трепетом произносят гурманы города, остается неизменным фаворитом. Создавая настроение с помощью гладкого мрамора, ярких произведений искусства и гостеприимной атмосферы, ресторан впечатляет на всех уровнях. Ресторан Niçoise, который также расположен в Лондоне и Майами, предлагает изысканные блюда французской средиземноморской кухни. Попробуйте такие фирменные блюда, как сливочный салат из буррата, жареный цыпленок, маринованный в лимоне, и жареные говяжьи ребра….
Nobu
Талантливый шеф-повар Нобуюки «Нобу» Мацухиса, удостоенный звезды Мишлен, продолжает получать похвалы за свой ресторан в пятизвездочном курорте Atlantis в Дубае, The Palm. От блестящего декора и вежливого обслуживания до современного японского меню – все это яркая демонстрация творчества. Как и ожидалось, суши, подаваемые в Nobu, представляют собой особую лигу, в то время как черная треска с маслянистым мисо и оттенком цитрусовых юдзу вызывает сильнейшее привыкание. Известны: японская кухня с южноамериканскими нотками
COYA
Время от времени появляется ресторан, превосходящий все ожидания – COYA – один из них. COYA, один из самых популярных ресторанов Лондона, открыл свои двери в Дубае в 2014 году, мгновенно оставив след на кулинарной сцене города своими вдохновенными перуанскими блюдами – вспомните освежающие сивуче, восхитительные тирадито и ароматные антикучо. Расположенный в ресторанной деревне курорта Four Seasons, это место, где можно отведать изысканную кухню в потрясающей обстановке, дополненной великолепным сервисом.
Zuma
Благодаря расположениям в самых интересных местах мира, включая Майами, Лондон и Нью-Йорк, Zuma чувствует себя как дома в оживленном Дубае. В оформлении интерьера использованы элементы природы, шикарные гранитные столешницы и стены из ржавой стали. Если вы присядете в приватной обеденной зоне, в стойке с суши и робата или в главном ресторане, вы не будете разочарованы. В меню есть все: от небольших тарелок, таких как тартар из лосося и тунца с икрой севрюги, до авторских блюд, включая морской окунь с юзу, трюфельное масло и икра лосося. Вы скоро вернетесь за чем-нибудь еще.
Rüya
Чтобы попробовать анатолийскую кухню, отправляйтесь в Rüya в отеле Grosvenor House. Расположенный в оживленном районе Дубай Марина, ресторан стал долгожданным дополнением к изысканной городской обстановке. Меню, разработанное шеф-поваром Колином Клэйгом, предлагает посетителям возможность попробовать настоящие блюда из разных регионов Турции. От пиде до шашлыка – вы найдете вкусные и свежие продукты, которые отправят вас в кулинарное путешествие. Если вы просто зашли, чтобы перекусить, насладитесь вкусным мезе в ярком лаундже Rüya с открытой террасой, где можно наблюдать за людьми, наблюдая за шумной гаванью.
Tresind
Трезинд стал очень уважаемым фаворитом среди гурманов Дубая. Известный как место рождения инновационной индийской кухни в Дубае, его флагманский ресторан на Шейх Зайед Роуд является обязательным пунктом посещения для тех, кто хочет насладиться захватывающим ужином. Попробуйте современные индийские блюда, которые подаются с серьезным вкусом благодаря методам приготовления молекулярной гастрономии. За не менее достойными фото блюда индийской кухни в более модной обстановке отправляйтесь в родственный ресторан Carnival by Tresind в Международном финансовом центре Дубая.
Il Borro
Если вы ищете вкусную еду в роскошной обстановке, Il Borro – ваш столик. Этот удостоенный наград итальянский ресторан, расположенный в Jumeirah Al Naseem, предлагает аутентичные ароматы, приготовленные из сезонных, экологически чистых ингредиентов, многие из которых привезены с собственной фермы ресторана в Италии. В сочетании с оливковыми деревьями и нежной народной музыкой, играющей на заднем плане, вы не можете не почувствовать себя так, словно попали в очаровательный уголок Тосканы.