Оладьи на кипяченом кефире пышные рецепт

Содержание:

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #9e5e42a0-d2b2-11e9-b5eb-bfa5099ce09d

Рецептов оладий существует преогромное количество. И каждый из них хорош по-своему. По одним рецептам оладьи получаются невероятно нежными и пышными. По другим — быстро и без хлопот готовятся, а также не прилипают к сковороде. Но существует один проверенный рецепт, по которому оладьи получаются идеальными.

Читать также  Зеленые гусеницы на помидорах

Кстати, готовить их мы будем на кипяченом кефире. Звучит для многих странно, да и сам результат кипячения выглядит так же, но на вид и вкус оладьи получаются бомбезными. Этот рецепт однозначно стоит того, чтобы им поделиться!

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!

Ингредиенты для «Пышные оладьи на кипяченом кефире»:

  • Кефир — 500 мл
  • Мука пшеничная / Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц) — 3 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
  • Масло растительное (Зависит от того, как будете жарить)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 17

Рецепт «Пышные оладьи на кипяченом кефире»:

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!

Совет:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.

Читать также  В каких горах вырос каменный цветок

Отвечу на любые Ваши вопросы!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Оладьи на ряженке

  • 476
  • 3462
  • 508147

Пышные оладьи

  • 264
  • 1776
  • 209912

Оладьи "Отличный завтрак!"

  • 220
  • 1547
  • 22810

Оладьи на йогурте и кефире

  • 176
  • 1060
  • 15619

Пышные оладьи на кипяченом кефире

  • 34
  • 769
  • 36434

Оладьи мультизлаковые

  • 188
  • 680
  • 17061

Пышные оладьи на кефире

  • 64
  • 599
  • 26574

Оладьи

  • 53
  • 345
  • 14798

Воскресные оладушки

  • 71
  • 252
  • 28388

Пышные оладьи с корицей

  • 21
  • 245
  • 1941

Любимые оладушки

  • 43
  • 182
  • 30646

Оладьи на кефире "Как у бабушки"

  • 6
  • 164
  • 14233

Оладьи из кефира

  • 26
  • 151
  • 82133

Оладьи со вкусом бородинского хлеба

  • 47
  • 118
  • 1592

Оладушки на кефире "Вкусняшечки"

  • 22
  • 81
  • 7726

Воздушные оладьи на кефире

  • 6
  • 77
  • 4461

Оладьи на питьевом йогурте

  • 27
  • 73
  • 65327

Оладьи на ржаной закваске с кефиром

  • 8
  • 28
  • 756

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

  • 26
  • 26
  • 4054

Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками

  • 3
  • 24
  • 1696

Оладьи

  • 8
  • 17
  • 15226

Оладьи

  • 2
  • 16
  • 3067

Ванильные оладушки

  • 7
  • 12
  • 4973

Завтрак для любимого

  • 22
  • 8
  • 10987

Оладьи на кефире

  • 7
  • 1725

Оладьи

  • 1
  • 7
  • 4091

Похожие рецепты

Оладьи из куриного филе

  • 29
  • 116
  • 4521

Оладьи яблочные

  • 12
  • 127
  • 7447

Оладьи из цветной капусты с кинзой

  • 18
  • 188
  • 1361

Оладьи с зеленым луком и рисовыми хлопьями

  • 33
  • 65
  • 1170

Оладьи со шпинатом "Дыхание весны"

  • 10
  • 21
  • 1208
Читать также  Черенки для винограда в домашних условиях

Оладьи с рыбной начинкой

  • 117
  • 593
  • 24734

Кабачковые оладушки "Хрустики" с сюрпризом

  • 64
  • 470
  • 37355

Безглютеновые оладьи с киноа

  • 22
  • 10
  • 1003

Кабачковые оладьи "Кусочек лета"

  • 58
  • 147
  • 12654

Фотографии «Пышные оладьи на кипяченом кефире» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

25 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года nnutty #

25 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года lioliy1967 #

28 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года mtata #

28 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года lina0710 #

28 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года Лилек3011 #

28 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года terry-68 #

28 октября 2018 года Сурик #

25 октября 2018 года акчуч #

28 октября 2018 года Сурик #

17 июня 2018 года NATATA555 #

19 февраля 2018 года marusjala #

14 августа 2017 года Ольга Стуканова #

8 января 2017 года Yulya-zefirka #

4 декабря 2016 года чалдонка #

2 декабря 2016 года suliko2002 #

2 декабря 2016 года mtata #

2 декабря 2016 года suliko2002 #

18 октября 2015 года lenchikElena #

48 месяцев назад Cathryn #

28 августа 2015 года nawla1959 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Автор записи: sisadmin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *