- Содержание
- Название [ править | править код ]
- Синонимы [ править | править код ]
- Ботаническое описание [ править | править код ]
- Распространение и экология [ править | править код ]
- Растительное сырьё [ править | править код ]
- Химический состав [ править | править код ]
- Заготовка лекарственного сырья [ править | править код ]
- Значение и применение [ править | править код ]
- Применение в кулинарии [ править | править код ]
- Применение в медицине [ править | править код ]
- Использование в садоводстве [ править | править код ]
- Описание тысячелистник обыкновенный
- Методы борьбы с тысячелистником обыкновенным
- Тысячелистник обыкновенный фото
- Тысячелистник обыкновенный – применение
Тысячелистник произрастает на лугах, полях, склонах оврагов, в зарослях кустарников. Растение невысокое, до 50 см, с весьма характерным запахом. Мелкие соцветия – корзинки с белыми или розовато-красными цветками – собраны в более крупные, густые соцветия – щитки. Цветет с середины мая до конца лета.
Заросли тысячелистника на лугах имеют очень интересную форму в виде колец. Это происходит потому, что от одного материнского растения во все стороны отходят корневища, достигающие 15 см длины. Из корневищных почек по кругу вырастают молодые побеги.
Сильно изрезанные листовые пластинки тысячелистника в средние века называли ресницами Венеры. Листья эти издавна использовались как лекарственное средство. В русских летописях есть упоминание о том, что внук Дмитрия Донского был вылечен от носовых кровотечений соком тысячелистника.
Листьев, расположенных на стеблях, конечно не тысяча, а гораздо меньше, а вот цветков на одном растении может быть больше 20 000. Распространяясь на большие расстояния, тысячелистник укрывает красивым зеленым одеялом и луга, и изуродованные человеческой деятельностью территории, и каменистые склоны.
Тысячелистник до сих пор считается лекарственным растением, причем в дело идет вся трава, кроме корней. Отвары и настои тысячелистника можно использовать для борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений.
Тысячелистник обыкновенный | |
Тысячелистник обыкновенный. Общий вид цветущего растения | |
Научная классификация | |
---|---|
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Растения |
Подцарство : | Зелёные растения |
Отдел: | Цветковые |
Класс: | Двудольные [1] |
Надпорядок : | Asteranae |
Порядок: | Астроцветные |
Семейство: | Астровые |
Подсемейство : | Астровые |
Триба : | Пупавковые |
Подтриба : | Ромашковые |
Вид: | Тысячелистник обыкновенный |
Achillea millefolium L., 1753
Тысячели́стник обыкнове́нный, или Поре́зная трава́ [2] (лат. Achilléa millefólium ) — многолетнее травянистое растение; вид рода Тысячелистник ( Achillea ) семейства Астровые, или Сложноцветные ( Asteraceae ), типовой вид этого рода.
Содержание
Название [ править | править код ]
Латинское родовое название Achilléa происходит от субстантивированной формы прилагательного женского рода к др.-греч. ἀχίλλειος (achílleios, «Ахиллов»). Так в Греции называлось некое растение, которое получило своё название в честь Ахилла, Ахиллеса (Achilleus, -eos = Achílles), сына Пелея и Фетиды, мифологического героя Троянской войны, воспитанника кентавра Хирона, который применял это растение как средство, излечивающее раны [3] [4] [5]
Свой видовой эпитет лат. millefólium («тысячелистник», от mille — «тысяча» и fólium — «лист») растение получило по многочисленным сегментам листа. У Каспара Баугина и Жозефа Турнефора это название растения, у Линнея — видовой эпитет. Дословный русский перевод названия лат. Achilléa millefólium L. — «Тысячелистник-тысячелистник». В русской ботанической номенклатуре в подобных случаях во избежание тавтологий видовой эпитет не переводится, а заменяется словом «обыкновенный» [3] .
Синонимы [ править | править код ]
В синонимику вида входят следующие названия:
- Achillea albida Willd.
- Achillea alpicola (Rydb.) Rydb. , nom. illeg.
- Achillea ambigua Boiss.
- Achillea ambigua Pollini
- Achillea anethifolia Fisch. ex Herder
- Achillea angustissima Rydb.
- Achillea arenicola A.Heller
- Achillea bicolor Wender.
- Achillea borealis Bong.
- Achillea californica Pollard
- Achillea ceretanica Sennen
- Achillea compacta Lam.
- Achillea coronopifolia Willd.
- Achillea crassifolia Colla
- Achillea cristata Hort. ex DC.
- Achillea cuspidata Wall. , nom. inval.
- Achillea dentifera Rchb.
- Achillea eradiata Piper
- Achillea fusca Rydb.
- Achillea gigantea Pollard
- Achillea gracilis Raf.
- Achillea haenkeana Tausch
- Achillea intermedia Schleich.
- Achillea lanata Lam.
- Achillea lanulosa Nutt.
- Achillea laxiflora A.Nelson
- Achillea laxiflora Pollard & Cockerell
- Achillea magna All.nom. illeg.
- Achillea magna L.
- Achillea magna Haenke , nom. illeg.
- Achillea marginata Turcz. ex Ledeb.
- Achillea megacephala Raup
- Achillea nabelekii Heimerl
- Achillea occidentalis (DC.) Raf. ex Rydb.
- Achillea ochroleuca Eichw.
- Achillea ossica K.Koch
- Achillea pacifica Rydb.
- Achillea palmeri Rydb.
- Achillea pecten-veneris Pollard
- Achillea pratensis Saukel & R.Länger
- Achillea pseudo-tanacetifolia Wierzb. ex Rchb.
- Achillea puberula Rydb.
- Achillea pumila Schur
- Achillea rosea Desf.
- Achillea setacea Schwein.
- Achillea sordida (W.D.J.Koch) Dalla Torre & Sarnth.
- Achillea subalpina Greene
- Achillea subhirsuta Gilib.nom. inval.
- Achillea submillefolium Klokov & Krytzka
- Achillea sylvatica Becker
- Achillea tanacetifolia Mill.
- Achillea tenuifolia Salisb. , nom. illeg.
- Achillea tenuis Schur
- Achillea tomentosa Pursh , nom. illeg.
- Achillea virgata Hort. ex DC.
- Achillios millefoliatus St.-Lag.
- Alitubus millefolium (L.) Dulac
- Alitubus tomentosus Dulac
- Chamaemelum millefolium (L.) E.H.L.Krause
- Chamaemelum tanacetifolium (All.) E.H.L.Krause
- Chamaemelum tomentosum (L.) E.H.L.Krause , nom. illeg.
Ботаническое описание [ править | править код ]
Корневище толстое, ползучее, разветвлённое, с многочисленными тонкими, мочковатыми корнями, подземными побегами.
Стебли немногочисленные или одиночные, прямостоячие или приподнимающиеся, прямые, реже извилистые, округлые, высотой 20—80 (до 120) см, угловато-бороздчатые, голые или слегка опушённые, ветвящиеся лишь в верхней части.
Пластинка листа длиной до 15 см, шириной 0,5—3 см с многочисленными масляными желёзками на нижней стороне. Листья очерёдные, в общем очертании ланцетовидные или линейно-ланцетовидные дважды или трижды не до самого основания перисто-рассечённые на тонкие сегменты, конечные дольки листьев ланцетно-яйцевидные, 0,3—2 мм шириной, быстро переходящие в шипик. Прикорневые листья развиваются от побегов на черешках, стеблевые — небольшие, опушённые, сидячие.
Цветки мелкие белые или розовые, собраны в небольшие соцветия — корзинки, которые в свою очередь образуют общее щитковидное соцветие из многочисленных корзинок. В каждой корзинке краевые женские цветки язычковые, белые, реже розовые; обоеполые срединные — трубчатые, жёлтые. Обёртки 3—4,6 мм длиной, продолговатые, яйцевидные, тупые, гладкие или слегка опушённые, с перепончатым, нередко буроватым краем. Завязь нижняя, одногнёздная.
Плод — плоская продолговатая серебристо-серая семянка без крыльев, длиной 1,5—2 мм .
Цветёт с июня до конца лета, семена созревают в июле — сентябре.
Распространение и экология [ править | править код ]
Широко распространённый в Европе и Азии вид, занесён также и на другие континенты. В России встречается практически во всех регионах. Обычное растение во всех областях европейской части России, а также во многих районах Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока, Кавказа и Средней Азии.
Тысячелистник обыкновенный растёт в лесной, лесостепной и степной зонах, на суходольных лесных лугах, в луговых степях, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, свалках, в посёлках, по берегам водоёмов, по окраинам полей.
Растительное сырьё [ править | править код ]
Химический состав [ править | править код ]
Заготовка лекарственного сырья [ править | править код ]
Заготавливают два вида сырья — отдельно цветки (соцветия) тысячелистника (лат. Flores Millefolii ) и траву ( Herba Millefolii ). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь — первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1—3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки или щитки со стеблем не длиннее 4 см.
Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей — тысячелистник многолетнее растение — и даёт урожай более трёх лет, возможно до пяти лет. При сборе следует применять короткий нож с маленькой рукояткой, под хват дальними пальцами — стебель под соцветием очень волокнистый и плохо рвётся голой рукой, достаточно средней остроты ножа.
Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50 °C. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучих веществ. Срок годности сырья — пять лет.
Значение и применение [ править | править код ]
Применение в кулинарии [ править | править код ]
Запах растения слабоароматный, вкус слабо- и приятно пряный и терпкий. В качестве пряности используются листья и соцветия, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликёро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и картофельные супы, жирные и овощные блюда, гуляш, при приготовлении тёмных соусов и горьких настоек. Вместе с луком-резанцем и репчатым луком тысячелистник употребляется к сыру-крему.
Используя тысячелистник в качестве пряности, следует быть осторожным. В большом количестве он может вызвать отравление, которое проявляется в головокружении и кожной сыпи.
Применение в медицине [ править | править код ]
Растение широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, лёгочных, геморроидальных и других кровотечениях), при колите, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Применяется в виде настоев, отваров, экстрактов. Входит в состав желудочных и аппетитных сборов. Препараты тысячелистника с крапивой применяют как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях.
В народной медицине тысячелистник обыкновенный применяют при белях, малярии, бессоннице, мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях печени, при недержании мочи, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее при обильных менструациях.
В ветеринарии тысячелистник используют как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости.
Растения, выращенные на культивируемой земле, имеют в отваре менее терпкий и менее «плотный» вкус, в связи с чем для лечебно-профилактического применения лучше собирать тысячелистник, растущий вне культуры — в открытом поле, лесных просветах, заброшенных лугах, вдоль грунтовых дорог и лесопосадок.
Использование в садоводстве [ править | править код ]
Тысячелистник обыкновенный широко используется как садовое растение. Выведено множество сортов, отличающихся высотой стебля и расцветкой соцветий. Как декоративное растение тысячелистник обыкновенный ценится за неприхотливость и обильное и продолжительное цветение. Обычно выращивается в миксбордерах, служит для обрамления бордюров; компактные низкорослые сорта иногда используют как заменители газонов. Выращивается также на срезку; в засушенном виде пригоден для составления зимних букетов.
Тысячелистник обыкновенный (лат. Achilléa millefólium) — многолетнее растение рода Тысячелистник (Achillea) семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). В народе это растение еще называют порезной травой, ахалеем, деревием, кровавником, гулявицей, солдатской травой, заячьей травой, белоголовом, белой кашкой. Тысячелистник обыкновенный — широко распространенное растение, как в нашей стране, так и за ее пределами. Он растет на территории Европы и Азии (исключением являются северные районы Сибири и дальнего Востока, пустынные районы Средней Азии, Казахстана), на других континентах является заносным сорняком.
Произрастает тысячелистник обыкновенный в лесах, степях, на суходольных лугах, по берегам различных водоемов, в садах, огородах, на пастбищах.
Описание тысячелистник обыкновенный
Корневища и корневая система располагаются близко к поверхности земли. Корневище ползущее, толстое, с большим количеством мочковатых и тонких корней. Стебель прямой, опушенный, немногочисленный или одиночный, в высоту достигают 40-100 см. Разветвляться стебель начинает в верхней части. Листья опушенные, очередные, ланцетовидные, дважды или триждыперистые, разделяются на тонкие сегменты. На нижней стороне листа находится множество масляных желёзок. Длина пластинки листа 15 см, ширина 0,5-3 см, стеблевые листья более мелких размеров.
Цветки тысячелистника обыкновенного белого цвета, мелкие, собраны в небольшие корзиночки, которые образуют щитковидные соцветия из множества корзинок. Краевые цветки женские, язычковые, белые, серединные цветки — обоеполые, желтые, трубчатые. Завязь одногнездная.
Плод – немного изогнутая семянка клиновидной формы без крыльев. Цветет тысячелистник с июня до августа, плоды появляются с июля по сентябрь. Семена начинают прорастать при минимальной температуре +2-+4°С, оптимальной температурой является +16-18°С. Плодовитость тысячелистника – около 27 тысяч семянок.
Методы борьбы с тысячелистником обыкновенным
Обычные агротехнические мероприятия и технологические обработки способны уничтожить этот сорняк благодаря тому, что тысячелистник растет медленно, а его корневища размещаются поверхностно. К гербицидам данный сорняк довольно устойчив.
Тысячелистник обыкновенный фото
Тысячелистник обыкновенный – применение
Тысячелистник обыкновенный имеет широкий спектр применения. Это растение благотворно влияет на организм человека, его используют в медицине (как в народной, так и в традиционной), в кулинарии, в садоводстве и т.д.
В качестве лекарственного сырья используют два вида заготовок – отдельно соцветия и отдельно траву. Заготовки следует проводить от начала и до середины периода цветения, примерно июнь-август. Не допускается сбор сырья на участках вблизи проезжей части, так как такие растения способны накапливать токсические вещества. Сушить заготовки необходимо в тени, под навесом или в специальных электрических сушилках. Раскладывают растение тонким слоем и периодически переворачивают для более равномерного высушивания.
Тысячелистник обладает разносторонними целебными свойствами. Спазмолитическое действие — это растение оказывает на мочевыводящие и желчные пути, на гладкие мышцы кишечника, может купировать боль в кишечнике, повышает диурез. Также установлено, что тысячелистник имеет кровеостанавливающее, противоконвульсивное, потогонное, бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, антигистаминное действие. Благодаря горькому вкусу, тысячелистник способен усиливать секрецию желудочного сока, что способствует усилению аппетита. Препараты на основе данного растения будут эффективны в лечении таких заболеваний – дизентерия, понос, геморрой, холецистит, ожирение, подагра, простудные заболевания, бронхиальная астма, ревматизм, анемия, заболевания кожного покрова (экземы, фурункулы, угри).
Несмотря на положительные характеристики, не стоит забывать о вреде самолечения, перед началом лечения необходимо проконсультироваться со специалистами.
Тысячелистник обыкновенный считается прекрасным медоносом. В кулинарии используется в качестве пряности листья и соцветия этого растения. Тысячелистник обладает слабым ароматом, вкус приятно терпкий. Нужно быть осторожным в использовании такой пряности, в большом количестве тысячелистник может вызвать отравление, головокружение и высыпание.
В садоводстве тоже отведено место тысячелистнику. На сегодняшний день выведено множество сортов, которые разнятся высотой стеблей, палитрой расцветок соцветий. В уходе это растение неприхотливо и обильно цветет. Одни сорта служат для обрамления бордюров, другие можно использовать как заменитель газона.