Канадский орех плоды польза

Содержание
  1. Где растет и как выглядит черный орех
  2. Состав и калорийность черного ореха
  3. Чем полезен черный орех
  4. Полезен ли черный орех при беременности и грудном вскармливании
  5. С какого возраста черный орех можно давать ребенку
  6. Полезные свойства листьев черного ореха
  7. Настойка черного ореха: применение и противопоказания
  8. Как принимать при онкологии
  9. От паразитов
  10. Чем полезен экстракт черного ореха
  11. Польза и применение масла черного ореха
  12. Приготовление и применение отвара черного ореха
  13. Черный орех в капсулах и таблетках
  14. Черный орех в кулинарии
  15. Чем отличается черный орех от грецкого
  16. Вред черного ореха и противопоказания
  17. Заключение
  18. Лечебные свойства
  19. Галерея: черный орех (25 фото)
  20. Орех черный: полезные свойства (видео)
  21. Способы приема
  22. Лист черного ореха (видео)
  23. Противопоказания к применению растения
  24. Как выглядит и где растет черный орех
  25. Калорийность и химический состав
  26. Применение в разных сферах
  27. В кулинарии
  28. В народной медицине
  29. В быту
  30. Как выбрать орехи при покупке
  31. Как хранить в домашних условиях
  32. Как использовать в лечебных целях: рецепты
  33. Настойка (экстракт)
  34. Масло

Величественный житель дикой природы Северной Америки – черный орех. О его свойствах знали еще древние индейцы. Именно они научили колонизаторов использовать его в кулинарии и медицине. Польза и вред черного ореха обусловлены редкими аминокислотами и танинами, которые считаются ценными биологически активными веществами.

Где растет и как выглядит черный орех

Естественный ареал произрастания черного ореха – леса, берега рек и подножия гор Северной Америки. Сегодня его культивируют и в других странах. В России он прекрасно себя чувствует в Краснодарском крае и Ставрополье.

Это мощное раскидистое дерево с крупными резными листьями. Продолжительность жизни 70-80 лет. Орех назван черным не за темные плоды, а за сильную стержневую корневую систему черного цвета. В лечебных целях используют ядра ореха, кожуру и листья.

Цветет дерево в мае, выпускает ароматные желто-зеленые сережки. Плоды созревают в сентябре. Они крупнее, чем грецкие орехи, имеют плотную кожуру, сначала зеленую, потом коричневую. Кора дерева темная с грубыми прожилками. Древесина твердая, но хорошо поддается обработке. За красивый рисунок древесины орех используют в мебельном производстве.

Состав и калорийность черного ореха

Как и все орехи, черный содержит много жиров. Примерно 90% составляют именно липидные соединения. Поэтому калорийность ядер около 600-620 ккал на 100 г. Вкус у ядер приятный сладковатый, поэтому их используют в чистом виде, обжаривают, добавляют в салаты и десерты.

В составе ядер огромное количество ценных компонентов. Это минералы, витамины, антиоксиданты, биофлавоноиды, танины, органические кислоты. Но особую ценность представляет вещество юглон. Оно присутствует и в плодах, и в листьях черного, грецкого и других орехов.

В составе кожуры и ядер растения найдены:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамины Р, РР, Е, группы В, А, F;
  • марганец, железо, фосфор, селен, магний, калий и др.;
  • органический йод;
  • эфирные масла;
  • каротин;
  • сахара;
  • ферменты;
  • линоленовая, олеиновая, лауриновая, стеариновая и другие кислоты;
  • гликозиды;
  • алкалоиды и др.

В целом плод американского дерева – это концентрированный коктейль из массы полезных компонентов. Именно поэтому его широко применяют в народной и официальной медицине.

Чем полезен черный орех

Главное, за что ценится черный орех – это высокая биологическая активность против грибков, бактерий и паразитов. Не менее важно его свойство подавлять развитие опухолей как доброкачественного, так и злокачественного характера.

Вот перечь полезных свойств черного ореха:

  • очищает лимфу и кровь;
  • рассасывает кисты и опухоли;
  • стимулирует иммунитет;
  • обладает антиоксидантным действием;
  • эффективен против паразитов;
  • обеззараживает;
  • успокаивает;
  • омолаживает;
  • обезболивает;
  • расширяет сосуды;
  • борется с тошнотой и рвотой.

Кроме этого, орех является источником витаминов, минералов и кислот, важных для нормального функционирования всех систем и органов человека. Его используют при кишечных инфекциях, микозах, для лечения и профилактики онкологии, для повышения защитных сил организма.

Полезен ли черный орех при беременности и грудном вскармливании

Богатый состав и противомикробные свойства будут полезны каждой беременной женщине, организм которой испытывает двойную нагрузку и весьма чувствителен к любым вирусам и инфекциям. Если ранее женщина употребляла черный орех, и у нее не развивалось побочных последствий, употреблять его во время беременности можно, но в небольших количествах. Нескольких очищенных ядрышек вполне достаточно, чтобы поддерживать здоровье организма.

Если до беременности женщина не употребляла черный орех, экспериментировать не стоит ввиду опасности развития аллергической реакции. Во время грудного вскармливания продукт стоит в списке нежелательных. Он высококалориен и аллергенен, поэтому для новорожденного может быть слишком опасным.

С какого возраста черный орех можно давать ребенку

В составе ядер ореха много полезных биологически активных компонентов в высокой концентрации. Маленькие дети могут плохо переносить такой продукт, поэтому давать его желательно не ранее чем через 3-4 года после рождения. В первый раз можно давать ребенку только одно ядрышко, и сделать перерыв на несколько дней, чтобы отследить реакцию. Если все хорошо, детям дают ядра по несколько штук в день, чтобы вывести паразитов, укрепить иммунитет, улучшить сон, восполнить недостаток минералов и витаминов.

Полезные свойства листьев черного ореха

В листьях этого растения не меньше ценных компонентов, чем в плодах, но их концентрация чуть ниже. В лечебных целях отвары и настойки из листьев применяют для:

  • уничтожения гельминтов;
  • повышения иммунитета;
  • борьбы с грибковыми инвазиями;
  • снятия воспалительных процессов.

Листья черного ореха обладают вяжущим свойством и антиоксидантным эффектом. Средства, приготовленные из листьев, хорошо справляются с экземой, акне и другими кожными проблемами. Их принимают для улучшения микрофлоры кишечника, лечения синусита, гайморита и бронхита, полезны при ОРВИ, гриппе и межреберной невралгии.

Настойка черного ореха: применение и противопоказания

Это лекарственное средство готовят из недозрелых плодов с зеленой кожурой, заливая их спиртом. Средство очень сильное, поэтому начинают лечение им с нескольких капель в день.

Принимают при следующих проблемах со здоровьем:

  • эндокринные нарушения;
  • глистные инвазии;
  • онкологические опухоли;
  • хронические заболевания ЛОР-органов;
  • ослабленный иммунитет.

Польза и вред настойки черного ореха в комплексном воздействии на организм, которое может быть как положительным, так и отрицательным в разных случаях. При каждом заболевании придерживаются четкой схемы употребления настойки.

Как принимать при онкологии

Использование настойки предполагает длительный ее прием на протяжении 12 месяцев. Каждые 3 недели делают перерыв на 7 дней и снова возобновляют прием. Для достижения эффекта в первый день приема пробуют 0,5 ч. л. настойки, разведенной в воде. На второй день дозу увеличивают вдвое. К 4-5-му дню суточная доза составляет 2 ч. л. 4 раза в день до еды. Настойку разводят в воде и пьют маленькими глотками.

Читать также  Пересолил икру щуки что делать

От паразитов

Изгнание гельминтов – тоже длительный процесс. В среднем лечение проводят на протяжении полугода с недельными перерывами, как в предыдущей схеме. Настойку разводят в воде по 2 ч. л. на прием дважды в день. Если масса тела человека больше 80 и 90 кг, доза соответственно увеличивается до 2,5 и 3 ч. л. за один прием. Детям спиртовую настойку не дают. Им полезно есть ядра орехов, но после консультации с врачом.

Чем полезен экстракт черного ореха

Его готовят из зеленой кожуры недозрелого плода. В народной медицине экстракт используют для обработки гнойных ран, лечения фурункулов, экземы, диатеза. Полезен он при гинекологических и венерических заболеваниях. При проблемах в работе эндокринной системы с развитием сахарного диабета экстракт также показан для употребления.

Свечи с экстрактом ореха используют в гинекологии для лечения молочницы. Ректальные свечи полезны при трещинах заднего прохода. В народной медицине экстракт, разбавленный с водой, рекомендуется для общего очищения организма.

Польза и применение масла черного ореха

Его производят в промышленных масштабах для косметологической и фармацевтической промышленности. Принимают как внутрь, так и используют наружно. В косметологии дезодорированное масло используют при:

  • угревой сыпи;
  • воспалительных заболеваниях кожи лица и тела;
  • диатезе;
  • псориазе;
  • дерматите.

Эффективно масло при сухой и обезвоженной кожи для сухих волос. Его используют как в первозданном виде, так и добавляют в лечебные домашние маски.

Внутрь средство применяют для лечения язвы желудка в стадии ремиссии. Показано оно при кишечных и венерических инфекциях, в период эпидемии гриппа, при геморрое, колитах, заболеваниях мочевого пузыря и авитаминозе.

Масло можно принимать отдельно либо добавлять в еду, например, в салаты и каши. Им смазывают трещины на коже, высыпания, шелушащиеся участки, делают массаж головы.

Приготовление и применение отвара черного ореха

Отвар готовят из свежих или сухих листьев ореха. На 1 стакан кипятка берут 1 ст. л. измельченного сырья, заливают и настаивают 1 час. Отваром промывают волосы, полощут рот, делают компрессы при экземе и диатезе.

Внутрь отвар принимают при следующих заболеваниях:

  • атеросклероз;
  • подагра;
  • внутренние кровотечения;
  • сахарный диабет;
  • понос.

Суточный объем такого отвара составляет 1 стакан. Можно разделить дозу на 2 приема. Курс лечения — 2-3 недели.

Черный орех в капсулах и таблетках

Это биологически активная добавка к пище, которую изготавливают из листьев. Представляет собой капсулы для приема внутрь. Каждый производитель предлагает свою схему приема в зависимости от имеющихся заболеваний и веса активных компонентов. Инструкция по применению экстракта обычно указывает суточную дозировку в 1-2 капсулы. Курс лечения — 3 недели.

Показания к применению:

  • грибковые, бактериальные инфекции;
  • паразиты;
  • ослабленный иммунитет;
  • авитаминоз;
  • проблемы в работе кишечника.

Капсулы показаны для очищения крови и лимфы от токсинов, для улучшения функции кроветворения.

Черный орех в кулинарии

Черный орех используется в кулинарии, как и другие орехи. Его едят цельными зернами, обжаривают и добавляют в салаты. Хороша выпечка с дроблеными ядрами. Из промытых, высушенных плодов делают порошок, который добавляют в каши и кондитерские изделия.

Уникальными свойствами обладает варенье из молодых зеленых плодов. Процесс его приготовления длительный, но вкус такого десерта необычный, особенно если в процессе варки добавлены специи – корица, кардамон и другие.

Чем отличается черный орех от грецкого

Эти два растения – представители одного семейства и имеют много общих характеристик. Деревья похожи формой кроны, листьев, периодами вегетации. Плоды тоже схожи, но у черного ореха они крупнее, и кожица толще. По составу ядра и грецкого, и черного ореха схожи, но во втором случае концентрация витаминов, антиоксидантов, полифенолов и органических кислот выше. Оба вида можно выращивать в средней полосе России как съедобный и лекарственный продукт.

Вред черного ореха и противопоказания

Употребление этого продукта должно быть умеренным. В сутки допустимо съедать неполную горсть очищенных плодов. Черный орех входит в список продуктов с высокой аллергенностью, поэтому вреден людям с непереносимостью некоторых продуктов питания. Индивидуальная непереносимость компонентов является прямым противопоказанием к его употреблению.

Вред продукт может нанести при наличии следующих заболеваний:

  • язва желудка, гастрит;
  • тромбофлебит;
  • заболевания печени;
  • синдром раздраженного кишечника.

Людям, находящимся на диетическом питании и желающим похудеть, ввиду высокой калорийности ореха не стоит включать его в рацион.

Заключение

Польза и вред черного ореха обуславливают область его применения и ограничения. Безусловно, это ценный пищевой и лекарственный продукт, который при грамотном использовании поможет справиться со многими болезнями и предотвратить развитие патологий.

Черный орех — известный в народной медицине продукт, который применяют для лечения множества болезней, вплоть до рака. Считается, что это довольно сильный природный антибиотик, стимулирующий иммунную систему и содержащий большое количество минералов. В Европу он попал из Северной Америки, поэтому его еще называют американским орехом.

Черный орех — известный в народной медицине продукт, который применяют для лечения множества болезней, вплоть до рака

Лечебные свойства

Выглядит растение как обычный грецкий орех, только очень темного цвета. В народной медицине особенно ценится настойка растения, которая готовится на основе недозрелых плодов. В ней содержатся витамины групп А, В, С, Е, РР. В настойке находится особый компонент юглон — природный антибиотик и антиоксидант, который придает ореху особый, слегка йодистый запах.

БАД из американского ореха эффективно справляется со многими болезнетворными микроорганизмами и не является токсичной, в отличие от многих химических аналогов. Содержатся в этой добавке к пище и такие активные компоненты, как селен, калий, магний, фосфор, железо. Польза данного продукта доказана.

Свойства американского ореха помогают в лечении:

  • ран;
  • ожогов;
  • спазмов;
  • болей;
  • различных инвазивных заболеваний.

Выглядит растение как обычный грецкий орех, только очень темного цвета

Коренные жители Северной Америки употребляют орех для лечения:

  • гриппа;
  • воспалений горла;
  • гайморита;
  • головных болей;
  • малокровия;
  • диабета;
  • авитаминоза;
  • гепатита;
  • туберкулеза;
  • неврозов различного характера;
  • болезней ЖКТ;
  • болезней, связанных с расстройством эндокринной системы;
  • ожирения;
  • болезней кожи (применяется для лечения угревой сыпи, фурункулов, экземы);
  • гнойных ран.

Считается, что настойка, приготовленная на основе незрелых плодов, обладает хорошими лечебными свойствами и помогает даже при лечении онкологии.

В плодах и листьях этого дерева содержится необходимая человеческому организму линоленовая кислота. Она способствует снижению уровня холестерина, препятствует развитию атеросклероза и жировому перерождению печени. Польза линоленовой кислоты для организма в целом велика.

Читать также  Искра аэда как использовать

Растение обладает такими целебными качествами, как:

  • противовоспалительное;
  • противоглистное;
  • противогрибковое.

Галерея: черный орех (25 фото)

Орех черный: полезные свойства (видео)

Способы приема

При заболеваниях щитовидной железы настойку ореха применяют как растворенное в воде средство (1 ч. л. на 1 стакан чистой воды). Употребляют средство 2 раза в день до еды. Пить раствор надо очень медленно, в течение 15 минут. Курс лечения составляет 1 год, но нужно делать недельный перерыв после употребления средства в течение 3 недель.

При лечении от паразитов настойку употребляют аналогичным образом. Единственная разница заключается в дозировке, которая зависит от веса человека. Если человек весит меньше 70 кг, то доза составляет 2 ч. л. на один прием. Если вес составляет более 70 кг, то доза — 2,5 ч. л. на один прием. Если вес человека более 90 кг, то доза составляет 3 ч. л. на один прием. Курс лечения составляет 6 месяцев.

Лечебные свойства растения используют при терапии пневмонии. При воспалении легких можно применять самостоятельно приготовленную спиртовую настойку. Для этого необходимо взять 50%-ный спирт и плоды ореха. Орехи залить спиртом и настаивать в темном месте в течение 2 недель. Потом черную настойку необходимо слить и принимать по 1/4 ч. л. 2 раза в день перед едой до полного исчезновения всех симптомов заболевания. Только с помощью настойки вылечить воспаление легких не получится, но при комплексной терапии ее употребление будет полезным.

Для лечения от паразитов применяют не только экстракты и настойки, но и чаи из листьев американского ореха. Листья обладают не только сильным антигельминтным действием, но и способствуют нормализации обмена веществ, что в итоге приводит к снижению веса и улучшению состояния кожи. Чай из листьев данного растения способствует снижению уровня холестерина в крови.

На основе листьев данного растения делают не только чай, но и капсулы. Их рекомендуется принимать 1-2 раза в день до приема пищи. Курс лечения составит примерно 3-4 недели.

Курс лечения при онкологии (например, при раке легких) составляет 12 месяцев, причем начинать надо с очень маленькой дозы народного средства, постепенно увеличивая ее до 3 ч. л. за один прием. После применения экстракта или настойки ореха в течение 3 недель необходимо сделать перерыв на 7 дней (понаблюдать за состоянием организма).

Как уже было сказано, растение синтезируется и выпускается в форме чая, настоек, таблеток и капсул. Существуют и такие формы выпуска данного препарата, как:

  1. Масло черного ореха (продукция NSP). Используется в основном для лечения различных кожных заболеваний, но принимается внутрь для лечения гастритов, колитов, сахарного диабета. С помощью масла лечатся различные венерические заболевания, такие как сифилис и гонорея.
  2. Мази (продукция NSP). Используются только для лечения кожных заболеваний, остеохондрозов, артритов, артрозов. Курс лечения любого заболевания составляет 4-5 недель. Наносить мазь на проблемные места необходимо тонким слоем 2-3 раза в сутки.
  3. Свечи (продукция NSP). Используются для лечения геморроя, гинекологических заболеваний.

Лечебные свойства растения используют при терапии пневмонии

Делают компрессы из отвара листьев и коры растения. Их применяют для того, чтобы избавить детей, например, от диатеза, для лечения болезней горла. Сами же отвары используют для укрепления волос, принимают ванны с растением для лечения кожных заболеваний.

Отвар можно приготовить следующим образом: 5 г листьев ореха (сушеных, измельченных) заварить 20 мл кипятка. Настоять в течение 20 минут. Процедить. Компрессы детям необходимо делать 3 раза в день до полного исчезновения всех симптомов диатеза.

Лист черного ореха (видео)

Противопоказания к применению растения

Американский орех не применяют для лечения:

  • беременных;
  • женщин, кормящих грудью;
  • людей, страдающих психологическими расстройствами;
  • людей, страдающих алкоголизмом;
  • страдающих тромбофлебитом;
  • людей с язвенной патологией;
  • больных циррозом печени;
  • людей, работающих в отраслях, где необходимы повышенное внимание и сосредоточенность;
  • детей до 2 лет (с 2 лет лечить детей препаратами на основе черного ореха можно в том случае, если другие средства по какой-то причине не эффективны, но необходимо сокращать дозу препаратов).

Существует определенный риск передозировки средством. Взрослым нельзя употреблять более 10 спелых орехов за один раз. Детям необходимо давать средство с осторожностью: по 1 спелому плоду в день, внимательно наблюдая за реакцией организма.

Может развиться аллергическая реакция, если существует индивидуальная непереносимость данного продукта. Возможны такие побочные эффекты, как:

  • сыпь;
  • головные боли;
  • тошнота;
  • рвота;
  • расстройство ЖКТ (понос или запоры);
  • отек легких.

Препараты на основе растения не являются панацеей. Но БАДы НСП на основе черного плода способны обеспечить эффективное лечение различных заболеваний только в том случае, если проводится комплексная терапия. Перед началом приема данной биологически активной добавки лучше проконсультироваться с врачом.

Черный орех, или «black walnut», является ближайшим родственником обычного грецкого. Свое название он получил не из-за цвета плодов, а из-за очень прочной черной системы корней. Благодаря уникальным свойствам, множеству полезных веществ, содержащихся в нем, он получил широкое распространение в медицине, косметологии, пищевой промышленности, быту.

Как выглядит и где растет черный орех

Внешний вид растения и его плодов не отличается кардинально от представителей семейства ореховых. Дерево имеет высокий крепкий ствол с глубокими бороздами и может вырастать до 40-50 метров. Отличается растение широкой кроной, опущенной вниз, большими листьями светло-зеленого цвета, длиной до 25 см. Корневая система имеет хорошо выраженный один — прочный и крепкий — корень-стержень. Прорастают корни в землю далеко вглубь, до нескольких десятков метров.

Родиной растения является север Америки. Также его можно встретить в европейской зоне, кроме стран Скандинавии, так как здесь слишком суровый климат. В конце 18 столетия орех был завезен в Россию, однако не нашел широкого распространения. Сегодня его можно найти в ботанических садах или южных регионах государства. Произрастает орех в широколиственных лесах, у водоемов, в горах с влажным грунтом.

Калорийность и химический состав

Черный орех в своем составе содержит большое число ценных веществ и уникальных компонентов, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Химический состав растения включает:

  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • полифенольное вещество;
  • танины;
  • каротин;
  • витамины (С, В1, В6, Р, Е, РР), провитамин А;
  • фитонциды и гликозиды;
  • органический йод;
  • эфирные масла;
  • олеиновую, пальмитиновую, линолевую, лауриновую, миристиновую, арахиновую и стеариновую кислоты;
  • хинон;
  • ферменты и сахар;
  • дубильные вещества.
Читать также  Грибы в хвойном лесу фото и описание

Полезными являются не только плоды, но и листья растения. Они содержат фосфат кальция, целлюлозу, растительное масло, арабскую камедь, стеарат магния и зеин. Орех отличается высокой калорийностью. В 100 г — 619 ккал, что составляет 27 % от нормы, необходимой здоровому человеку в сутки.

На 100 г продукта приходится:

Применение в разных сферах

Богатый биологический состав растения определяет его ценные свойства и область использования. Его применяют в качестве пищевой добавки, для лечения различных болезней, в уходе за кожей и телом.

В кулинарии

В кулинарии используют, как сырые, так и термически обработанные ядра орехов. Из них делают варенье, добавляют в салаты, в первые и вторые блюда, выпекают десерты. Широко применяют масло плодов, которое служит заправкой для салатов.

В народной медицине

Наибольшую ценность орех имеет в сфере народной и традиционной медицины. Из него получают различные лекарства, экстракты, целебные мази, БАДы, настойки, лечебные отвары и свечи.

При помощи препаратов, изготовленных на базе черного ореха, лечат следующие заболевания:

  • болезни кожи;
  • венерические заболевания;
  • повышенное артериальное давление;
  • глисты;
  • геморрой;
  • болезни, связанные с нарушением функции щитовидки;
  • головные боли и мигрени;
  • грибковые болезни;
  • сахарный диабет;
  • нарушения в работе печени;
  • простуды, грипп.

Экстракт черного ореха показан для общего укрепления иммунитета, повышения сопротивляемости организма к пагубным внешним факторам.

Для производства медпрепаратов и народных настоек (экстрактов, добавок) отлично подходят ядра орехов, листья, молодые побеги и сок околоплодников.

В быту

В бытовой сфере черный орех применяют в мебельном производстве и изготовлении предметов декора. Благодаря благородному черному цвету, необычной текстуре и отличным эксплуатационным свойствам, мебель получается эстетически красивой, прочной, износостойкой, обладает антисептическими, противобактериальными свойствами.

Кроме мебели, из растения производят:

  • музинструменты;
  • покрытия для пола;
  • токарные и резные изделия;
  • отделку для интерьеров.

Деревья подходят для создания декораций в парках, садах, зонах отдыха и т. п.

Как выбрать орехи при покупке

Приобрести орехи можно в очищенном виде или со скорлупой. Отдавая предпочтение плодам со скорлупой, нужно обратить внимание на то, чтобы они не имели темных пятен и трещин, были чистыми. Очень темный цвет скорлупы свидетельствует о том, что либо орехи были пересушены, либо они не свежие. Также о сухости ядер может говорить глухой звук при встряхивании плода.

Правильно выбрать ядра орехов помогут вкус и обоняние. Следует попробовать продукт на вкус и проверить его запах. Если чувствуются горечь и затхлый запах, то лучше воздержаться от покупки. Ценятся плотные, тугие, хрустящие ядра с равномерным цветом и нейтральным ароматом.

Купить американские орехи можно в специализированных магазинах либо в онлайн-маркетах.

Как хранить в домашних условиях

Основными врагами орехов считаются сырость, повышенная влажность, прямые солнечные лучи и высокие температуры. Именно поэтому, при хранении плодов, следует исключить все эти негативные факторы. Сохраняются нечищеные орехи в сухом, прохладном и темном месте, при температуре не выше +20 °С и относительной влажности не выше 75 %, в тканевых натуральных мешочках. Пребывание плодов в помещении с повышенной влажностью приводит к тому, что они покрываются плесенью, сыреют и становятся непригодными к употреблению. Под воздействием прямых солнечных лучей продукт становится маслянистым, на вкус — горьким. При высоких температурах он пересыхает.

Очищенные ядра помещают в стеклянную или металлическую емкость и прячут в темное, сухое место, вдалеке от солнца и влаги. Продлить срок хранения орехов можно, предварительно их обжарив. Термическая обработка делает продукт более вкусным, но, к сожалению, менее полезным.

Если вы не уверены в качестве плодов, которые приобрели, тогда необходимо просушить их в духовке при температуре 200 градусов или на сухой сковороде на протяжении нескольких минут.

Как использовать в лечебных целях: рецепты

Народная медицина предлагает множество лечебных рецептов, основой которых являются листья, ядра и скорлупа черного ореха.

При авитаминозе и анемии готовят отвар из плодов орехов. Для этого 20 г ядер заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят 20-30 минут. Принимают отвар в виде чая три раза в день.

Для борьбы с глистами и паразитами отлично подходит следующий рецепт: 20 г незрелых плодов необходимо отварить в меде. Употреблять 3-4 раза в день, по 1 ст. л., разведенной стаканом воды.

Настойка (экстракт)

Настойку, которая имеет ярко выраженные противогельминтные свойства, делают из кожуры черного ореха. Ее применяют также при нарушениях в работе ЖКТ, кишечника, молочнице, грибковых заболеваниях, для общего очищения организма.

В большинстве случаев экстракт подходит для выведения глистов.

Рекомендованные дозы настойки: для взрослых — 80 капель в день (до еды), разведенных водой. Курс лечения составляет 21 день. Противопоказаниями к употреблению экстракта являются индивидуальная непереносимость препарата, беременность, кормление грудью, детский возраст до 5 лет.

Одним из лучших средств является настойка из ореха и меда, которая повышает иммунитет, служит профилактическим средством развития инфекционных заболеваний. Для ее приготовления понадобятся: незрелые ядра ореха и мед. 2 ст. л. ядер необходимо измельчить и добавить 1 ст. л. меда. Смесь переложить в плотно закрытую стеклянную емкость и настаивать на протяжении 30-45 дней в сухом темном месте. Употреблять по 1 ч. л. до еды, ежедневно.

Масло

Масло, добываемое из плодов ореха путем экстракции, применяется в различных сферах: кулинарии, производстве косметических средств, медицине. Получить масло в домашних условиях практически невозможно.

Показаниями к применению внутрь масла являются:

  • профилактические цели для предупреждения ОРВИ, гриппа, инфекции различного типа;
  • сахарный диабет и нарушения функционирования щитовидной железы;
  • рахит;
  • недостаток витаминов;
  • цистит, уретрит, герпес;
  • воспаления женских половых органов.

Принимают масло по 0,5 ч. л. взрослые и дети с трех лет по 1/4 ч. л., за полчаса до приема пищи. Курс лечения маслом не должен превышать 30 дней.

Наружно масло подходит при уходе за кожей и волосами, для проведения ингаляций и полосканий, для омоложения, лечения экземы, псориаза, грибковых заболеваний кожи.

Поистине трудно переоценить пользу и все преимущества уникального черного ореха. Он обладает комплексом веществ и компонентов, которые способны оказывать оздоровительное действие на человеческий организм и стать натуральным, безопасным источником здоровья, молодости и долголетия.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector